Los robots se encargan de tomar la orden y llevar los alimentos ya preparados a las mesas. Todo a un costo menor que en un restaurante tradicional.
Por: Paulina Salgado
Shanghái es una de las ciudades más modernas de China. Aquí se encuentra el tren más rápido y la tercera torre más alta del mundo, además de uno de los primeros restaurantes ¡atendidos por robots!
Lo que caracteriza a Robot.He es que no hay meseros, únicamente pequeños androides que te llevan la comida hasta tu mesa.
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La forma de operación es simple. En la entrada se encuentra una máquina para seleccionar el platillo deseado, luego se hace el pago a través de una aplicación móvil e inmediatamente se imprime el ticket de compra.
Una vez dentro del local se elige la mesa, de preferencia la que esté más cerca de las bandas transportadoras, y cuando una orden está lista, es transportada hasta las mesas por un pequeño robot. ¡Así de rápido!
#15Sep VIRAL | En un restaurante futurista de Shanghái, llamado “Robot.He”, los robots han sustituido a los camareros. El objetivo de este corporativo es aumentar la eficacia en el servicio y reducir los costos laborales en su cadena de restaurantes. pic.twitter.com/sO3zMJ276U
— Luis Olavarrieta (@LuisOlavarrieta) 15 de septiembre de 2018
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El objetivo principal es reducir costos y mejorar el servicio. En promedio una comida en China puede costar entre 300 o 400 yuanes, equivalente a mil pesos, pero con esta nueva modalidad los precios son más bajos.
De momento solo las grandes empresas pueden costear estos robots y según Wang Hesheng, profesor de robótica en la universidad Jiaotong de Shanghái, la tecnología no pueden sustituir al personal.
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