Tag: Vino

Así fue la cena italiana que sirvió Maycoll Calderón en el restaurante Frascati

La propuesta culinaria del chef Maycoll Calderón llegó en forma de una cena italiana al restaurante Frascati, en León, Guanajuato. Autor: Desiree Perea.

Conoce a los 11 sommeliers que serán reconocidos en el Wine & Food Festival

Descubre los sommeliers que serán premiados en el Wine & Food Festival 2023. Autor: Roxana Zepeda.

5 versiones poco conocidas de clericot que puedes hacer en casa

El clericot es una de las bebidas favoritas para refrescarse durante los días de calor. Estas son algunas recetas alternativas que puedes preparar. Autor: Desiree Perea.

La Crema, la vinícola que promueve sustentabilidad y tradición

La bodega La Crema tiene cuatro décadas aliando tradición y sustentabilidad en sus viñedos ubicados en California y Oregon. Autor: Miriam Carmo.

5 tipos de copas que debes conocer para cada bebida

Si te gusta preparar bebidas para tus invitados, debes conocer la copa ideal para cada una de tus bebidas favoritas. Autor: Roxana Zepeda.

Qué es el Concurso Mundial de Bruselas y por qué México será sede este 2024

San Miguel de Allende será sede del Concurso Mundial de Bruselas del 2024: ¿sabes cuántas etiquetas de vino se catarán? ¡Más de 10 mil! Autor: Ollin Velasco.

Bodegas Emilio Moro, tradición familiar en cada botella de vino

Conoce la historia y algunos de los vinos emblemáticos de esta bodega. Autor: Roxana Zepeda.

5 consejos para hacer un degüelle de botella de Champagne seguro

La sommelier Gina Estrada nos llevó a través de esta guía para lograr un degüelle de botella de Champagne sin riesgo alguno. Autor: Desiree Perea.

Esto fue lo que vivimos en el Festival de las conchas y el vino nuevo 2023

Se llevó a cabo la vigésima tercera edición del Festival de las Conchas y el Vino Nuevo en Ensenada y esto fue lo que experimentamos en él. Autor: Isis Malherbe.

Dos Búhos, vinos orgánicos de edición limitada en San Miguel de Allende

La bodega Dos Búhos tiene más de 60 años de producción agrícola ecológica, frutal y ganadera y desde hace 17 años también vitivinícola. Autor: Miriam Carmo.