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En china el té forma parte de la vida espiritual de las personas. Para ellos es importante tener un equilibrio entre cuerpo y mente, por eso la forma en que se alimentan es tan importante. Autor: Gourmet de México.
El matcha son las hojas de té perfectamente seleccionadas que no se fermentan ni se procesan, solo se dejan secar y se muelen hasta tener un polvo fino. Descubre más aquí.Autor: Gourmet de México.
En México, la cultura del té apenas se empieza a forjar. Olivia Medina, Tea Master de Euro Te, nos ofrece algunas curiosidades sobre esta deliciosa bebida.Autor: Gourmet de México.
¿Conoces el ritual de té en Rusia? Aunque por lo general asociamos a este país con el vodka, el té tiene una gran relevancia cultural e histórica, además de que debido a las bajas temperaturas de la región su calor es indispensable.Autor: Gourmet de México.
Las zonas montañosas de China y Taiwán son las que producen el mejor oolong del mundo, debido a que las hojas absorben la luz solar todo el día, mejorando el desarrollo de sus aromas y sabores.Autor: Gourmet de México.
Conoce los tipos de té que se disfrutan en cada rincón del planeta, su origen y los pasteles y bocadillos más deliciosos para acompañarlo.Autor: Gourmet de México.
Para los que buscan olvidar de vez en cuando las bolsas de té, creamos una pequeña guía para escoger la mejor técnica de infusión.Autor: Gourmet de México.
