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Tag: recetas mexicanas

5 recetas con hoja santa que puedes cocinar fácilmente en casa

Descubre el potencial de esta hierba desde la comodidad de tu hogar. Estas son recetas fáciles con hoja santa para sorprender con sabores diferentes. Autor: Desiree Perea.

Sopa tarasca, la mejor sopa de México según TasteAtlas

Descubre la razón por la que la sopa tarasca es considerada una de las mejores en México. Sin duda una joya culinaria imperdible de origen michoacano. Autor: Desiree Perea.

Errores que pueden arruinar una buena nogada

Descubre los secretos detrás de una buena nogada. Aprende sobre los ingredientes clave que hacen de esta salsa esencial en la gastronomía mexicana. Autor: Desiree Perea.

Mole chiapaneco, una tradición del sureste de México

Descubre la exquisita tradición del mole chiapaneco, platillos emblemáticos del sureste de México que también conforman la riqueza culinaria del estado. Autor: Desiree Perea.

5 consejos infalibles para hacer salsa molcajeteada en casa

Desde la elección de los ingredientes y la cocción perfecta: esto es lo básico para hacer una salsa molcajeteada perfecta. Autor: Ollin Velasco.

Chongos zamoranos: la historia conventual detrás del postre cremoso que amamos

Los chongos zamoranos son un postre tradicional originario de la ciudad de Zamora, Michoacán. Se trata de un dulce que busca preservarse en nuestro país. Autor: Desiree Perea.

7 recetas mexicanas infaltables durante la noche del Grito de Independencia

Conoce algunas de las recetas mexicanas que ganan en popularidad en los hogares de México durante la celebración del Día de la Independencia. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de enchiladas que probar en todo México

Conoce las características que hacen únicas a estos tipos de enchiladas que se pueden encontrar en diferentes partes de nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Molotes: un antojito que presumen diferentes estados en México

¿Conoces sobre el origen de los molotes? Aquí te contamos sobre la magia detrás del sabor de estos tradicionales antojitos mexicanos. Autor: Desiree Perea.

5 recetas de chilaquiles rojos de diferentes regiones de México

Los chilaquiles rojos están presentes en México, pero no todas las recetas son iguales. Estas son algunas versiones que puedes encontrar en el país. Autor: Desiree Perea.