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Tag: Postres

Lugares para probar postres navideños en la CDMX

Si tienes antojo de probar postres navideños en esta temporada, deberías darte una vuelta por estos lugares para degustar estas dulces delicias.  Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.

Stollen, el postre navideño tradicional de Alemania

El Stollen es un postre muy tradicional que se sirve todas las navidades en Alemania. Ven y conoce junto con nosotros su historia y elementos. Autor: Adi Zeitelberger.

Comimos “Basura”, el postre virreinal que no desperdicia nada

Existe un postre virreinal llamado "basura", el cual aprovecha de manera inteligente cada elemento del que está conformado. Conoce hoy más de él. Autor: Adi Zeitelberger.

Conoce las marquesitas del “Tío Batman” en Valladolid, Yucatán

En Valladolid, Yucatán, se encuentra uno de los puestos más famosos de marquesitas de toda la pensínsula. Conoce aquí las del Tío Batman. Autor: Adi Zeitelberger.

Putu Puring, el postre de Singapur de la serie de Netflix de “Street Food”

El Putu Piring es un postre tradicional de Singapur que esta hecho a base de harina de arroz y dulce de caña, un postre que tiene origen migrante. Autor: Pamela Trejo.

Entramos hasta la cocina jesuita del Museo Nacional del Virreinato

Visitamos el Museo Nacional del Virreinato y conocimos las instalaciones y los detalles de la cocina que hacían ahí los Jesuitas de la época. Autor: Adi Zeitelberger.

La chef Sofía Cortina y la responsabilidad social en la repostería

La chef Sofía Cortina, propone la implementación de la responsabilidad social en la repostería para que así los postres sean saludables, frescos y justos. Autor: Pamela Trejo..

Mostachón, ¿qué es este pastelito norteño y cómo se prepara?

Hay muchos postres en la gastronomía mexicana, cada celebración es una oportunidad para conocer uno nuevo. Desde el norte del país, nos enseñaron a hacer […] Autor: Elisa Ortega.

NUA, una panadería del Edomex que nació gracias a la pandemia

Todos amamos un buen pan y más si es recién horneado. Hoy conoce a NUA Panadería, una dark kitchen en el Estado de México que amamos. Autor: Adi Zeitelberger.

Conoce y prepara los tradicionales muéganos tlaxcaltecas

Los muéganos son unos dulces mexicanos irresistibles. Esta receta tradicional tlaxcalteca tiene mucho significado y hoy te decimos cómo hacerla. Autor: Yulissa Arcos.