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Tag: pescados

Sardinas, el pescado azul más famoso de agua salada

Descubre más sobre las sardinas y todo el valor nutricional que aportan a tu salud. Para que la próxima vez las incluyas en tu dieta. Autor: Mariana Frias.

Merluza: conoce sobre las propiedades de este pescado blanco

Conoce lo necesario sobre una nueva opción de pescado blanco para cocinar en casa. Estas son las características de la merluza. Autor: Desiree Perea.

¿Podrías contraer la bacteria carnívora si consumes pescado en México?

La aparición de una bacteria carnívora que afecta a los humanos ha puesto en alerta el consumo de pescado en México y aquí te contamos sobre su peligro. Autor: Desiree Perea.

5 pescados mexicanos poco conocidos que deberías probar ya

Conoce la gran riqueza de México en cuanto a productos marítimos, estás son algunos pescados mexicanos que pueden aprovecharse más en la cocina Autor: Desiree Perea.

Campomar llega al sur de CDMX, así es su nuevo restaurante en Insurgentes

Una nueva sucursal de Campomar podría estar ahora muy cerca de ti. Entérate aquí sobre su nuevo restaurante es uno de los centros gastronómicos de la ciudad Autor: Desiree Perea.

Carlos Gaytán llega a la mesa de autor en Fisher’s House Mitikah

La nueva colaboración entre Fisher’s House y el chef Carlos Gaytán es un hecho. Te contamos sobre la delicia de este trabajo en conjunto. Autor: Desiree Perea.

3 mercados en la CDMX para comprar pescados y mariscos

¿No sabes dónde comprar pescados y mariscos para los platillos de Cuaresma? Estos son los mercados en CDMX que tienes que visitar para comprar los mejores. Autor: Desiree Perea.

El menú de cuaresma en Corazón de Maguey, directamente del mar a la mesa

Fuimos a probar un poco del menú especial para cuaresma que ha diseñado Corazón de Maguey, que los comensales podrán degustar del 7 de marzo al 9 de abril Autor: Desiree Perea.

Carne de mantarraya, la delicia marina que pocos conocen en México

Un tesoro del mar que comienza a verse en lascocinas de México. El chef Paco Martínez nos comparte como fue su acercamiento con la carne de mantarraya. Autor: Desiree Perea.

¿Cuántos kilos de pescados y mariscos consumen los mexicanos?

¿Sabes cuáles son las especies de pescados y mariscos que más consumen los mexicanos? Acompáñanos a descubrirlas. Autor: Roxana Zepeda.