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Tag: Pasta

5 tips para hacer la salsa pomodoro perfecta en casa

Conoce los puntos básicos para preparar salsa pomodoro casera. Es una receta clásica italiana que tiene diferentes usos más allá de las pastas. Autor: Desiree Perea.

La pasta no es de Italia, es de China, te contamos sobre su origen

Una preparación que presumen los italianos, pero que verdaderamente nació en otro continente, los chinos son los autores de la primera versión de la pasta. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer pasta fresca en casa como un experto

Domina el arte de la pasta fresca con estos tips para prepararla en casa. Con una masa tienes un sinfín de formas diferentes que puedes servir con salsas. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para probar los mejores mac & cheese en la CDMX

Prueba el verdadero sabor del mac & cheese en estos restaurantes de la CDMX. Un platillo lleno de sabor, sencillo y con mucho queso. Autor: Desiree Perea.

5 versiones de sopa fría con las que puedes acompañar tus platillos

Sirve como guarnición estas recetas diferentes de sopa fría para cambiar el menú de la semana. Son la opción perfecta para la temporada de calor Autor: Desiree Perea.

La duquesa italiana que inspiró el origen del tagliattelle

Un chef decidió rendir honor a la belleza creando una forma de pasta. Así fue como se dió lugar a la pasta que hoy conocemos como tagliattelle Autor: Desiree Perea.

9 formas de pasta italiana que debes probar al menos una vez

Una difícil decisión cuando la pasta italiana aparece frente a nosotros. ¿Sabes hacerla? Hoy conocerás formas de pasta italiana para hacer en casa. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo hacer una pasta cremosa sin necesidad de usar queso ni crema?

No tenemos nada contra el queso. Todo lo contrario. Pero queríamos compartir contigo lo fácil que es preparar una pasta cremosa, sin necesidad de usar […] Autor: Gourmet de México.

Nicoletta, el restaurante de Cancún inspirado en el Renacimiento italiano

Nicoletta es un restaurante italiano ubicado en la zona hotelera de Cancún con una gastronomía italiana de vanguardia según el concepto de la "dolce vita" Autor: Miriam Carmo.

Hanseatik, el nuevo showroom de productos gourmet de todo el mundo

En Santa Fe acaba de abrir una tienda en la que se pueden encontrar productos exclusivos y gourmet de todo el mundo: Hanseatik Autor: Ollin Velasco.