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Tag: Oaxaca

5 restaurantes para disfrutar la gastronomía de Oaxaca en la Ciudad de México

En este listado te mostramos los mejores restaurantes para disfrutar de la gastronomía de Oaxaca, la cual tiene múltiples sabores para descubrir. Autor: Bleu&Blanc.

Oaxaca Flavors: un festival que reúne a los mejores chefs nacionales

Oaxaca Flavors El Saber del Sabor es una propuesta culinaria y cultural auténtica que transmite los sabores, olores y expresiones culturales de Oaxaca. Autor: Bleu&Blanc.

4 placeres culinarios que debes vivir en Oaxaca

Sus cocinas humean y dejan marcas en las paredes coloridas con historias de comida. Descubre los placeres culinarios que debes vivir en Oaxaca. Autor: Bleu&Blanc.

Descubre Casa Carmen en Oaxaca, espacio del artista Amador Montes

Casa Carmen en Oaxaca del maestro Amador Montes es la residencia idónea para descubrir la ciudad, sus aromas y cultura en dos espacios únicos en su tipo. Autor: Bleu&Blanc.

Sabor es Polanco se celebra este fin de semana en Campo Marte

Este fin de semana se llevará a cabo una de las celebraciones más sibaritas de la Ciudad de México, nos referimos a Sabor es Polanco, que celebra su sexta edición con Oaxaca como invitado de honor. Autor: Gourmet de México.

Así se prepara el mole negro de Oaxaca

Una cocinera tradicional comparte la receta del mole negro de Oaxaca, una preparación que aprendió gracias a su abuela y que ha guardado por décadas. Autor: Gourmet de México.

Casa Oaxaca: pionero en el fine dining con tradición

En la capital del barro negro y el amarillito Alex Ruíz da cátedra de las ocho regiones Autor: Gourmet de México.

¿Qué comer en Oaxaca? Restaurantes para iniciarse en su gastronomía

Si quieres empezar a conocer la gastronomía de Oaxaca y no sabes por dónde aquí te compartimos un restaurante tradicional, un multipremiado y uno de autor. Autor: Bleu&Blanc.

Maratón de tlayudas y cerveza artesanal en la Roma

La iniciativa #VaPorLaRoma organiza una venta de tlayudas tradicionales de Oaxaca y cerveza artesanal, preparada con un toque de sal de gusano y chapulín Autor: Gourmet de México.

Madre e hijo: Celia Florián habla de Alam Méndez

"Alam ha sido un hijo maravilloso y ejemplar", dice Celia Florián sobre Alam Méndez en entrevista, mientras ambos cocinan platillos oaxaqueños en Pasillo de Humo. Autor: Gourmet de México.