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Tag: México

Historia y origen de frases mexicanas para decir que “te pasaste de copas”

Si quieres conocer la historia detrás de algunas expresiones para decir “te pasaste de copas”, este es el lugar indicado. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Así puedes identificar una tortilla de maíz genuina, de una pintada

La chef Xrysw Ruelas, del restaurante Xokol, nos cuenta cómo identificar una tortilla de maíz genuina, de una que posiblemente fue pintada. Autor: Ollin Velasco.

¿Híbrido o criollo? Descubre las diferencias entre estos maíces

Hoy queremos hablarte un poco sobre dos tipos de maíz, el criollo y el hibrido, específicamente de las diferencias entre ambos. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Secret Society, el mezcal artesanal que surgió de la unión familiar

Mezcal Secret Society es un mezcal artesanal 100% mexicano y hecho con agaves silvestres de Oaxaca que te brindará una experiencia inolvidable. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Empresas británicas pelean por derechos de autor de la palabra “taquería”

Recientemente hubo una disputa entre empresarios británicos y una empresaria mexicana por el derecho al uso de la palabra taquería. Descubre por qué. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 lugares para comer quesabirrias en la Ciudad de México

Las quesadillas también llevan birria. Así que si tienes interés en probar las llamadas quesabirrias, sigue leyendo para descubrir dónde ir a comprarlas Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Así será el festival del pambazo en San Francisco del Rincón, Guanajuato

Visita San Francisco del Rincón, Guanajuato, este 25 de septiembre para vivir de primera mano la 4ta. edición del Festival del Pambazo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Nabo y rábano, descubre todas las diferencias entre estas hortalizas

El nabo y el rábano son hortalizas que, pese a ser muy conocidas, son difíciles de distinguir. Por eso, hoy te hablaremos de sus diferencias. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

16 chiles en nogada que no te puedes perder este 2022

Ya estamos en fechas patrias, es decir, en temporada de chiles en nogada. Por ello te compartimos una lista de restaurantes para comer este platillo. Autor: Por Roxana Zepeda y Ollin Velasco.

Chan y chía, descubre cómo diferenciar estas semillas

Si bien muchas personas creen que el chan y la chía son los mismo, déjanos decirte que no. Tienen varias diferencias y hoy te platicaremos cuáles son. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.