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Tag: México

Berta, la bebida tradicional de Taxco, hecha con miel, limón y tequila

Conoce la anatomía de una de las bebidas ancestrales de México. Está es la historia de la bebida originaria del pueblo de Taxco conocida como Berta. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de nueces que tienes que probar en México

Conoce la variedad de frutos secos que puedes encontrar en nuestro país. Estos son algunos tipos de nueces que más se consumen en México. Autor: Desiree Perea.

7 platos tradicionales de Oaxaca que tienes que conocer

Para conocer Oaxaca no hay mejor forma que a través de sus platillos. Estos son 7 platillos imperdibles si te lanzas a conocer este paraíso en México Autor: Desiree Perea.

7 frutas de primavera que podemos disfrutar en México

El sol de primavera es la mejor señal para disfrutar de las frutas de temporada. Estas son siete frutas perfectas para refrescarte durante el día. Autor: Desiree Perea.

El tamarindo no es mexicano y hoy te decimos por qué

Una fruta que tiene presencia en la cocina mexicana. Pero sorprendentemente no es nació en nuestro país, te contamos sobre el verdadero origen del tamarindo Autor: Desiree Perea.

Almeja chocolata, una estrella de los mariscos del norte

Conoce más sobre la almeja chocolata, uno de los manjares marítimos que puedes probar en las costas de la península de Baja California. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el atole agrio y cuál es su historia?

El atole agrio es uno de los muchos legados prehispánicos que mantenemos en la actualidad. Aquí te contamos sobre su lugar de origen y preparación Autor: Desiree Perea.

La jaiba en México y algunas de las formas de comerla

El estado de Sonora es reconocido como el principal productor de jaiba. Ya sea fresca o en caldo, este crustaceo es un manjar en toda su expresión. Autor: Desiree Perea.

Así se logró el récord de la carne asada más grande del mundo en Sonora

Si eres amante de la carne asada, tienes que ver este nuevo Récord. Autor: Desiree Perea.

6 universidades donde estudiar gastronomía en México

Si tienes interés en estudiar gastronomía, estás en el lugar indicado. Pues, hoy te hablaremos de 6 universidades en México en donde puedes hacerlo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.