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Tag: mexico

Stegt flæsk, el plato danés en el que el chicharrón es un ingrediente de lujo

¿Sabías que Dinamarca y México comparten en su cultura un ingrediente muy importante? Se trata del chicharrón. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 concursos de gastronomía mexicanos para participar este 2023

Aprovechando que es inicio de año, hoy te daremos un breve catálogo de 5 concursos de gastronomía en México. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

7 datos curiosos de la vainilla que necesitas conocer

La vainilla es un ingrediente clave para miles de recetas en todo el mundo. Por eso, hoy te presentaremos 7 datos curiosos de ella que no conocías. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Cártamo, la planta oleaginosa que regula el azúcar en la sangre

El cártamo es una planta oleaginosa con múltiples beneficios, si quieres saber cuáles, así como su historia, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

¿Qué se come en las posadas? El origen de las fiestas decembrinas

Las posadas forman parte de las fiestas decembrinas desde hace siglos, por eso, hoy te hablaremos un poco sobre su origen, características y mucho más. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Dalia, la flor nacional de México que alivia cólicos menstruales

La dalia es la flor nacional de México por su larga historia en el país, así como por sus múltiples beneficios. Si quieres saber cuáles, no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

¿Por qué el consumo de vino en México va en ascenso?

En México existen 14 estados productores de vino y 400 bodegas que usan un promedio de 50 variedades de uva según el Consejo Mexicano Vitivinícola. Autor: Miriam Carmo.

Central es el mejor de Latam este 2022, según los 50 Best

Entre los ganadores figuraron 12 restaurantes mexicanos; de ellos, la posición más alta fue el número 7, para el restaurante Pujol. Autor: Ollin Velasco.