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Tag: Mariscos

3 mercados en la CDMX para comprar pescados y mariscos

¿No sabes dónde comprar pescados y mariscos para los platillos de Cuaresma? Estos son los mercados en CDMX que tienes que visitar para comprar los mejores. Autor: Desiree Perea.

Mejillones, ¿por qué son de los moluscos favoritos en la gastronomía internacional?

Un molusco que se ha sabido aprovechar en cuanto sale del mar. Conoce más acerca de los mejillones y su presencia alrededor del mundo Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre ostras y almejas ¿son lo mismo?

Ambas tienen caparazones, pero eso no quieren decir que sean iguales. Aquí te decimos como diferenciar las ostras de las almejas. Autor: Desiree Perea.

7 curiosidades sobre los mariscos que deberías conocer

La temporada disfrutar de los mariscos ha iniciado oficialmente. Conoce estos datos sobre especies que son parte importante de la gastronomía internacional. Autor: Desiree Perea.

El menú de cuaresma en Corazón de Maguey, directamente del mar a la mesa

Fuimos a probar un poco del menú especial para cuaresma que ha diseñado Corazón de Maguey, que los comensales podrán degustar del 7 de marzo al 9 de abril Autor: Desiree Perea.

Almeja chocolata, una estrella de los mariscos del norte

Conoce más sobre la almeja chocolata, uno de los manjares marítimos que puedes probar en las costas de la península de Baja California. Autor: Desiree Perea.

La jaiba en México y algunas de las formas de comerla

El estado de Sonora es reconocido como el principal productor de jaiba. Ya sea fresca o en caldo, este crustaceo es un manjar en toda su expresión. Autor: Desiree Perea.

Historia del ceviche en México y 3 formas de prepararlo

Si eres amante del ceviche sabrás que hay muchos estilos y formas de preparar este platillo, acompáñanos a conocer tres métodos muy mexicanos. Autor: Desiree Perea.

Prueba este menú afrodisiaco de mariscos en Bellopuerto

¿Alguien dijo 'menú afrodisiaco' en uno de nuestros restaurantes de mariscos favoritos en la CDMX? Sí, en este restaurante lo encontrarás. Autor: Desiree Perea.

¿Cuántos kilos de pescados y mariscos consumen los mexicanos?

¿Sabes cuáles son las especies de pescados y mariscos que más consumen los mexicanos? Acompáñanos a descubrirlas. Autor: Roxana Zepeda.