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Un chef decidió rendir honor a la belleza creando una forma de pasta. Así fue como se dió lugar a la pasta que hoy conocemos como tagliattelleAutor: Desiree Perea.
Una difícil decisión cuando la pasta italiana aparece frente a nosotros. ¿Sabes hacerla? Hoy conocerás formas de pasta italiana para hacer en casa. Autor: Desiree Perea.
El panettone es un pan dulce italiano muy popular durante la época navideña en varios países. Por eso, hoy te hablaremos sobre él.Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Sabes cómo se hace el pesto y de dónde viene?
La cocina italiana ha dejado huella en el mundo gracias a su riqueza cultural y amplia variedad de platillos.Autor: Roxana Zepeda.
Apostando nuevamente por uno de los destinos turísticos más importantes de México; Grupo Anderson’s, consorcio restaurantero con mayor presencia en México, extiende su presencia en Cancún.Autor: Gourmet de México.
El fettuccine Alfredo es una pasta que surge a partir del deseo de la esposa de Alfredo di Lelilo, una pasta ligera y diferente de Italia.Autor: Pamela Trejo..
El risotto es una receta de arroz que viene de Mesopotamia, la historia de este platillo es a partir de la necesidad de alimentar a una población entera.Autor: Pamela Trejo..
Aperitivo italiano, el ritual o hábito europeo que ahora podemos encontrar en CDMX gracias a Bacal Apericena. Conoce este lugar.Autor: Gourmet de México.
