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Tag: Italia

7 productos italianos con denominación de origen

Conoce sobre siete productos italianos con registro de denominación de origen para conocer sobre la riqueza gastronómica que este país europeo ofrece. Autor: Desiree Perea.

Así fue la edición 2023 del Salón de Vino Italiano en la CDMX 

Esta semana tuvo lugar el evento Salón del Vino Italiano para los amantes y expertos del sector vinícola, te contamos los detalles de esta octava edición. Autor: Desiree Perea.

5 tips para hacer la salsa pomodoro perfecta en casa

Conoce los puntos básicos para preparar salsa pomodoro casera. Es una receta clásica italiana que tiene diferentes usos más allá de las pastas. Autor: Desiree Perea.

Arancini, orígenes y evolución de una joya culinaria italiana

Su viaje de una simple comida callejera siciliana a un manjar mundialmente celebrado refleja la naturaleza perdurable de las tradiciones culinarias. Autor: Roxana Zepeda.

5 restaurantes italianos para probar cannolis en la CDMX

Inicia el tour por estos lugares expertos en gastronomía italiana dulce en la CDMX, aquí puedes probar auténticos y tradicionales cannolis. Autor: Desiree Perea.

Queso pecorino, origen y sabores de un queso italiano ancestral

¿Has escuchado sobre el queso pecorino? Descubre todo lo que puedes hacer con este fascinante ingrediente. Autor: Desiree Perea.

Gambero Rosso, premiación y un encuentro vinícola en la CDMX

Gambero Rosso trajo a la CDMX una experiencia vinícola única, recorrerá 25 países y esto fue lo que se vivió en el evento que reúne lo mejor de la industria Autor: Desiree Perea.

Amaretto: ¿qué es y cómo se utiliza en la cocina?

El amaretto es una licor de origen italiano, favorito para bebidas y en la cocina dulce. Descubre aquí acerca de su sabor, implementación e historia . Autor: Desiree Perea.

La duquesa italiana que inspiró el origen del tagliattelle

Un chef decidió rendir honor a la belleza creando una forma de pasta. Así fue como se dió lugar a la pasta que hoy conocemos como tagliattelle Autor: Desiree Perea.

9 formas de pasta italiana que debes probar al menos una vez

Una difícil decisión cuando la pasta italiana aparece frente a nosotros. ¿Sabes hacerla? Hoy conocerás formas de pasta italiana para hacer en casa. Autor: Desiree Perea.