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Tag: Historia

Chilacayote, la hortaliza que te salvará de enfermedades degenerativas

El chilacayote, chilacayota o chiverre es una hortaliza con múltiples beneficios, especialmente cuando se prepara como agua. Así que no dejes de leer. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Arúgula, la hortaliza que ayuda a prevenir diabetes y Alzheimer

La arúgula es una hortaliza poco conocida, pero muy saludable. Por eso, hoy te hablaremos un poco sobre su historia, características y beneficios. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Historia y origen de frases mexicanas para decir que “te pasaste de copas”

Si quieres conocer la historia detrás de algunas expresiones para decir “te pasaste de copas”, este es el lugar indicado. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Breve historia del origen del helado florentino y su relación con la realeza

El helado florentino es muy tradicional en las calles de Florencia. Su origen data de mucho tiempo atrás, hasta pasar por la realeza. Autor: Pamela Trejo..

Secret Society, el mezcal artesanal que surgió de la unión familiar

Mezcal Secret Society es un mezcal artesanal 100% mexicano y hecho con agaves silvestres de Oaxaca que te brindará una experiencia inolvidable. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Berenjena, la hortaliza que te ayuda a bajar de peso

La berenjena, pese a ser una de las hortalizas más producidas en el país, es de las que menos se conoce. Por eso, hoy te hablaremos de ella. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Usos y propiedades del poro, la hortaliza que previene la obesidad

El poro o puerro es una de las hortalizas más famosas. Por eso, hoy decidimos ofrecerte un poco de información sobre ella. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

El obispo, el embutido mexicano hecho de sesos, tripa, hígado y corazón

Ricos Tacos Toluca es una taquería, cuya misión es difundir algunos de los productos artesanales del Estado de México, entre ellos el obispo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Mujeres artistas que no sabías que amaban la cocina

A lo largo de la historia, la mujer ha estado siempre ligada a la cocina. ¿Sabías que a estas mujeres artistas les gustaba cocinar? Autor: Joselyn M. Luna Cruz.

Historia y origen del capulín, la llamada cereza mexicana

El capulín es un fruto de sabor agridulce y es uno de los favoritos en México, especialmente en agosto. Si quieres saber por qué, sigue leyendo. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.