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Tag: Historia

Falafel, el platillo que generó una “guerra gastronómica” entre países por su creación

El falafel es sin duda una estrella dentro de la gastronomía de Medio Oriente. Te contamos acerca de su historia y los países que se pelean por su origen Autor: Desiree Perea.

La historia del verdadero origen chino de la ketchup

La ketchup es un aderezo popular que ha cambiando ligeramente en la receta. Conoce los primeros ingredientes que le dieron sabor a esta salsa Autor: Desiree Perea.

Galletas Lotus: ¿por qué se hicieron tan famosas en toda América?

Descubre las razones y el largo viaje que emprendieron las galletas lotus para volverse la pareja perfecta para las tazas de café en el continente americano Autor: Desiree Perea.

Bloody Mary: la inspiración en la realeza inglesa para crear este trago

Conoce el origen del nombre del coctel rojizo Bloody Mary, es mundialmente conocido, preparado para disfrutar durante y después de la fiesta Autor: Desiree Perea.

5 colores básicos de la comida coreana y su significado

Si te gusta la comida coreana, después de leer esto analizarás más sus colores. Autor: Desiree Perea.

La historia del dentista que inventó el algodón de azúcar

La historia acerca de la invención de este dulce imperdible de feria es sorpresivamente extraño. Conoce más sobre la historia del colorido algodón de azúcar Autor: Desiree Perea.

Tater tots, la diminuta botana de papa que todos aman

¿Conoces los tater tots? Una de las muchas formas en que puedes disfrutar de la papa. Esta vez te contamos acerca de cómo es que nace esta botana Autor: Desiree Perea.

Historia y origen del waffle para celebrarlo en su día

Este 25 de marzo fue decretado oficialmente como el Día del Waffle y para celebrarlo, te contamos algunos datos acerca de esta creación belga Autor: Desiree Perea.

El tamarindo no es mexicano y hoy te decimos por qué

Una fruta que tiene presencia en la cocina mexicana. Pero sorprendentemente no es nació en nuestro país, te contamos sobre el verdadero origen del tamarindo Autor: Desiree Perea.

Historia de la mayonesa: ¿creación española o francesa?

Un sándwich no es lo mismo sin este aderezo. Averigua el verdadero origen e historia de mayonesa, esto es lo que te podemos compartir. Autor: Desiree Perea.