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Tag: Gastronomía mexicana

Nombran a la mexicana Daniela Soto-Innes la mejor chef del mundo

La mejor chef del mundo es mexicana y se llama Daniela Soto-Innes. The World’s 50 Best Restaurants reveló que el premio World’s Best Female Chef […] Autor: Bleu&Blanc.

Tres experiencias gastronómicas en México para chuparse los dedos

Los chefs Diego Niño, César Vázquez, Paco Molina, Irak Roaro y Paco Campuzano protagonizaron experiencias pop-up en Expo Gastronómica 2019. Autor: Bleu&Blanc.

#los10mejores del Valle en Cabrera 7, una cata guiada por el chef Abel Hernández

El pasado 9 de abril se llevó a cabo la tercera cata de los mejores 10, el evento tuvo lugar en Cabrera 7 de grupo Toscano. Autor: Gourmet de México.

6 restaurantes alternativos en Nuevo León

Estos restaurantes permiten reconocer que en Nuevo León no todo es carne asada o cabrito, actualmente hay una movida culinaria que le ha inyectado vitalidad a su oferta de viaje. Autor: Gourmet de México.

Cocina de humo: una mirada a su origen ancestral

Descubre cómo se combinan el sabor y la tradición en uno de los secretos más antiguos de la gastronomía mexicana: la cocina de humo Autor: Gourmet de México.

Tortillas sobaqueras, el regalo de Sonora

Las tortillas sobaqueras son pilar de la gastronomía sonorense. Visitamos Hermosillo para conocer la preparación e historia de estas delicias gigantes. Autor: Gourmet de México.

Buen ambiente y delicias de la cocina mexicana en Cabrera 7

Con vista al parque Luis Cabrera en la colonia Roma, Cabrera 7 se ha consolidado como un restaurante de cocina mexicana y un spot cargado de buen ambiente. Autor: Bleu&Blanc.

Rosalba, “la loca” de San Jerónimo

Cocinera tradicional Autor: Gourmet de México.

Mercado San Pedro de los Pinos: el tour del antojo

Bastan 90 minutos para recorrer el Mercado San Pedro de los Pinos y tener un menú completo, de entrada a postre Autor: Gourmet de México.

El piano y María, la experiencia de Candelilla que te llevará al Porfiriato

Candelilla nos sorprendió con una vivencia sensorial a través de la historia de México y la gastronomía que nos hizo viajar en el tiempo. Autor: Bleu&Blanc.