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Tag: Gastronomía internacional

Bulgari Tokyo, el nuevo tesoro hotelero de lujo en Japón

El interior del Bulgari Hotel Tokyo es un verdadero derroche de maestría y excelencia. Como una verdadera joya de Bulgari. Autor: Deby Beard.

5 recetas de brownies que puedes hacer fácilmente para Navidad

Te dejamos estas cinco recetas de brownies diferentes que puedes preparar en casa utilizando la receta clásica como base. ¡Sorprende a todos en casa! Autor: Desiree Perea.

7 tips para hacer sidras de manzana en casa

Una bebida de pocos ingredientes pero que requiere de paciencia para lograr el sabor adecuado. Conoce estos tips para preparar sidras de manzana en casa. Autor: Desiree Perea.

Creminos: características y origen de un dulce clásico de nuestra infancia

Si creías que los creminos solo eran chocolates de 3 capas, estás equivocado descubre más sobre su origen y cómo inspiran otros postres. Autor: Mariana Frias.

Piña colada: receta y un poco historia de este cóctel que amamos

Hoy te contamos sobre la piña colada, una bebida creada en Puerto Rico y que amamos porque lleva toda la esencia caribeña que te imagines. Autor: Mariana Frias.

3 técnicas de chocolatería para trabajar el chocolate como un profesional

El dominio de la chocolatería es una habilidad que pocos pueden presumir. Te contamos sobre tres técnicas básicas que debes conocer. Autor: Desiree Perea.

Chocolate lenguas de gato, conoce la historia de un clásico dulce

Te contamos el origen de un icono dentro de la chocolatería. Las lenguas de gato de chocolate es una elección favorita para acabar con el antojo dulce. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el Vatel Club y qué hacen los chefs de esta institución en México?

Vatel Club México es una asociación de profesionales de la gastronomía fundada en 1992 para promover la amistad entre profesionales del sector. Autor: Miriam Carmo.

5 tips para hacer huevos de chocolate en casa

Te contamos cinco consejos básicos que no puedes dejar pasar si quieres prepara huevos de chocolate para sorprender a todos en casa. Autor: Desiree Perea.

Historia de las migas y qué platillos puedes realizar en distintas culturas

Descubre qué son las migas, su origen, y diversos platillos que puedes elaborar a partir de ellas, junto con sus recetas. Autor: Mariana Frias.