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Tag: Gastronomía internacional

WILD, cocina internacional en la selva maya de Tulum

El restaurante WILD de Karen Young y el chef Norman Fenton es un oasís epicureo entre la selva maya de Tulum, en el Caribe Mexicano. Autor: Miriam Carmo.

Los nuevos tesoros culinarios de Deer Valley, Utah

Conoce sobre la creciente oferta gastronómica que vale la pena conocer dentro de Utah. Donde la cocina de mar es realmente apreciada. Autor: Alexis Beard.

Los 5 lugares para comer pan francés en la CDMX

Conoce estos lugares donde presumen las mejores versiones del pan francés original. Un desayuno clásico que se disfruta alrededor del mundo. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes para comer ravioles en la CDMX

Conoce estos lugares expertos en cocina italiana, donde la pasta fresca es fundamental. Descubre una variedad ravioles con rellenos y salsas diferentes. Autor: Desiree Perea.

Esta es la historia de por qué la paella es un plato de domingo

Conoce sobre la tradición de preparar paella el último día de la semana. ¿Sabías que hay una teoría que incluso tiene que ver con Franco? Autor: Desiree Perea.

Historia y origen del ravioli, un platillo tradicional italiano

Hoy en día, el ravioli sigue siendo un plato popular en Italia y en todo el mundo, con numerosas variantes y adaptaciones que reflejan la creatividad y la innovación en la cocina. Autor: Roxana Zepeda.

Conoce a Dimitri Fayard, el chef repostero que es un artista del chocolate

El chef repostero francés Dimitri Fayard, al frente de la Chocolate Academy de Barry Callebaut en Norteamérica visita la Riviera Maya para una master class. Autor: Miriam Carmo.

Goa, el mejor lugar de India para relajarse en la playa

Un plan de playas con palmeras de cocos, buena gastronomía y tiempo para relajarse, sólo un poco de lo que ofrece una de las costas favoritas de la India. Autor: Tali Akuka y André Madera.

Sake, la barra que personaliza tu experiencia de cocina japonesa

Si te gusta la comida japonesa debes conocer este lugar en la CDMX. Autor: Roxana Zepeda.

Servirán primera comida con estrellas Michelin en el espacio

La primer comida con estrellas Michelin está por salir del planeta Tierra. Te contamos sobre esta experiencia que sorprende en el mundo de la gastronomía. Autor: Desiree Perea.