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Tag: Comida asiática

Chifa, historia de cómo la cocina china se fusionó con la comida peruana

La popularidad de la comida chifa en Perú ha trascendido las fronteras de la comunidad china y se ha convertido en una parte integral de la escena culinaria peruana. Autor: Roxana Zepeda.

¿Con qué se come el ramen? Acá te lo decimos todo

Un platillo estrella dentro de la cocina japonesa perfecto para la temporada de frío. Conoce sobre los ingredientes que acompañan al ramen a la perfección. Autor: Desiree Perea.

Sopa de fideo: historia de un plato asiático que se volvió mexicano

Directamente de la tradición asiática, la sopa de fideo llegó para quedarse, este es su origen y así se prepara en México. Autor: Desiree Perea.

Rollitos primavera, ¿conoces la historia de este clásico de la comida china?

Conoce el origen de un aperitivo crujiente considerado una estrella de la cocina asiática. Esto es lo que tienes que saber sobre los rollitos primavera. Autor: Desiree Perea.

5 platillos clásicos de la comida china que son irresistibles

Desde el suculento Pato Pekín Crujiente hasta la delicia del Pollo Kung Pao, estos cinco platos clásicos chinos se han asegurado un lugar en el corazón y el paladar de los amantes de la cocina de todo el mundo. Autor: Roxana Zepeda.

3 estados que demuestran la influencia de la gastronomía asiática en México

Si te gusta la comida asiática, debes probar la cocina de estos tres estados de nuestro país. Autor: Desiree Perea.

El verdadero origen del pollo frito coreano, un platillo de guerra

Un platillo crujiente, lleno de sabor, que es un imperdible de la gastronomía asiática. Conoce la historia del pollo frito coreano, un platillo de guerra Autor: Desiree Perea.

Personajes animados de TV que son fanáticos de la comida

Entra y lee más sobre estos 5 personajes animados de TV que son fanáticos de la comida. ¿Ya los conocías todos? ¿Cuál es tu favorito? Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Conoce el kumquat, la naranja enana originaria de China

El kumquat o naranja enana es una fruta cítrica que tiene su origen en China y se puede consumir completa con todo y la piel. Autor: Pamela Trejo..

Diferencias entre 7 tipos de dumplings y cómo reconocerlos

Los dumplings son unas "empanadas" muy tradicionales en Cantón, una región de China. Estos bocados tienen variedades que dependen de los ingredientes. Autor: Pamela Trejo..