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Desde las clásicas causas de Perú, hasta pescas del día en escabeche: así es como se come japonés y peruano en Poema restaurante.Autor: Amílcar Olivares.
Los onigiris son bolas de arroz que se consumen de manera tradicional en Japón y datan de los 300 a.C. En la actualidad se encuentran en los 'konbinis'.Autor: Pamela Trejo..
Aunque este ritual se ha popularizado y modernizado, son pocos los lugares donde puedes vivir la experiencia de un naked sushi. Te contamos cómo lo vivimos.Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
El “naked sushi” o “nyotaimori”, es una antigua tradición japonesa que consiste en comer rollos de sushi directamente del cuerpo desnudo de una joven.Autor: Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
El año nuevo del tigre es un festejo que se da en todas las comunidades chinas de todo el mundo. La comida es parte importante de este festejo.Autor: Pamela Trejo..
El natto es una preparación tradicional de la cocina nipona. Se trata de la semilla de soja fermentada, su apariencia es viscosa y su olor penetrante.Autor: Pamela Trejo..
El okonomiyaki es uno de los platillos tradicionales de Japón y es creado a partir de varios ingredientes que en la actualidad son fáciles de conseguir.Autor: Pamela Trejo..
Existen ciertos elementos indispensables dentro de las culturas alimentarias, en el caso de Asia los hongos forman una base muy importante para su alimentación y […]Autor: Pamela Trejo..
En la India existe un postre cremoso llamado rasmalai, que debes probar. Hoy te enseñamos más de él y cómo puedes prepararlo en casa.Autor: Adi Zeitelberger.
El Putu Piring es un postre tradicional de Singapur que esta hecho a base de harina de arroz y dulce de caña, un postre que tiene origen migrante.Autor: Pamela Trejo.
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