Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Cocina tradicional

Ellas son las cocineras semifinalistas en ‘¿A qué sabe la patria?’ 2022

Del 30 de agosto al 3 de septiembre, ‘¿A qué sabe la patria?’ reunirá a cocineras y cocineros tradicionales de todo México. Autor: Gourmet de México.

Youtubers extranjeros que adoran la comida mexicana

La gastronomía mexicana ha seducido a cientos de Youtubers ¿te gustaría conocer a algunos de ellos? ¡Pues, sigue leyendo! Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Mamey, chicozapote y zapote negro, conoce sus diferencias

¿Ya no soportas confundirte cuándo vas a comprar mamey, chicozapote o zapote negro? No te preocupes, hoy te hablaremos sobre las diferencias entre ellos Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

5 documentales gratuitos sobre gastronomía mexicana en FilminLatino

Si tienes ganas de disfrutar algunos documentales sobre gastronomía mexicana, visita FilminLatino, la plataforma donde los podrás ver gratis. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

3 experiencias culinarias que puedes vivir en Valle de Guadalupe

Las montañas de Baja California son el telón de fondo del escenario en el cual se desencadena una serie de momentos mágicos en el Valle de Guadalupe. Autor: Roxana Zepeda.

17 recetarios indígenas y populares que puedes consultar gratis

¿Sabías que existen recetarios indígenas y tradicionales? ¿No? Pues, no te preocupes. Aquí te contamos más para que te animes a hacer estas recetas Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

De caracoles y escamoles, la novela histórica de Jacques Paire

¿Sabes cómo era la cocina mexicana a fines del siglo XIX para un cocinero francés? ¿No? Entonces, ven y conoce De caracoles y escamoles de Jacques Paire Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Propiedades de las pasas y formas originales de incorporarlas en platillos

¿Eres de las personas que no les gustan las pasas? Tal vez no has probado las adecuadas o no las has degustado en una presentación distinta a la tradicional. Autor: Gourmet de México.

5 podcast sobre gastronomía en Spotify que debes conocer

Los podcast son un cada vez más populares. Por eso, hoy te recomendamos 5 podcast sobre gastronomía que puedes escuchar a cualquier hora, en cualquier lugar. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Llegan los sabores de la Guelaguetza a las mesas de Guzina Oaxaca

Hasta el 30 de julio, Guzina Oaxaca tendrá un menú especial con platos de Guelaguetza que combinan los sabores y técnicas de las 8 regiones del estado. Autor: Ollin Velasco.