Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Cocina tradicional

5 lugares para comer las mejores quesadillas en la CDMX

Un antojito callejero sencillo que pero en sabor no escatima en nada. Estas son algunas de nuestras recomendaciones para comer buenas quesadillas en la CDMX Autor: Desiree Perea.

Ajoblanco: qué es y por qué representa a la cocina de Málaga

Descubre la sopa ajoblanco, un clásico de la gastronomía española perfecto para combatir el calor con una textura cremosa, sabores profundos y gran aroma. Autor: Desiree Perea.

Salsa blanca: qué es y 5 platillos en que la puedes usar

Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

Ya’axche, taller de cocina tradicional yucateca con el chef Wilson Alonzo

La cocina yucateca, representada por chefs como Wilson Alonzo, es un tesoro cultural que merece ser explorado y preservado. Autor: Roxana Zepeda.

La Hach Omakase, experiencia japonesa de 10 tiempos y sake en Cancún

La Hach Omakase es una experiencia gastronómica de comida japonesa compuesta por 1o tiempos maridados con sake en la ciudad de Cancún. Autor: Miriam Carmo.

Guía Domingo: edición tacos Tijuana, el libro con los favoritos del norte de México

La variedad de tacos en Tijuana es realmente interesante. Sabores de mar y tierra se encuentran dentro de los favoritos, así los presenta este libro. Autor: Desiree Perea.

Pelayo: cocina maja, tapas y arroces inolvidables en la colonia Roma

Disfruta de cocina tradicional española en una de las terrazas que más nos gustan en la colonia Roma: la del restaurante Pelayo. Autor: Ollin Velasco.

Quanax, el nuevo restaurante de Irving Cano de San Miguel de Allende

El restaurante Quanax abrió sus puertas en el corazón de San Miguel de Allende, a cargo del chef Irving Cano y con muchos sabores de todo México. Autor: Jeremy Román.

El Agavero, una fusión gastronómica de Oaxaca con toques caribeños

El restaurante El Agavero en Tulum mezcla el ambiente eco-chic de ese destino playero mexicano con la riqueza decorativa y gastronómica de Oaxaca. Autor: Miriam Carmo.

5 restaurantes para comer ravioles en la CDMX

Conoce estos lugares expertos en cocina italiana, donde la pasta fresca es fundamental. Descubre una variedad ravioles con rellenos y salsas diferentes. Autor: Desiree Perea.
COMPRAR Boletos Wine and Food Festival BOLETOS