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Mantener al cuerpo en funcionamiento óptimo requiere del apoyo de vitaminas y minerales (naturales o artificiales) donde el orden, lo es todo.Autor: Desiree Perea.
Conoce como eliminar los efectos negativos de las legumbres. Las molestias intestinales no tiene por qué detenerte para disfrutar de este superalimento.Autor: Desiree Perea.
Uno de los snacks naturales favoritos en México sin duda es la jícama. En los puestos de fruta fresca, es uno de los productos estrella; […]Autor: Desiree Perea.
El bouquet garni nació en la cocina francesa, pero hoy, se reconoce y utiliza en todo el mundo por su poder para infusionar caldos, guisos y estofados.Autor: Desiree Perea.
México es un país de muchos destinos turísticos, pero Tulum sigue siendo el paraíso caribeño, al cual nos encanta seguir regresando muchas veces.Autor: Miriam Carmo.
El sabor y los aromas de un guisado o sopa se vuelven complejos gracias a la unión de 3 elementos que hoy se reconoce mundialmente como mirepoix.Autor: Desiree Perea.
La salsa tártara es una salsa legendaria que no pierde vigencia; sin embargo, no es una preparación que deba desaprovecharse con cualquier platillo.Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre las características que marcan la diferencia entre los estilos de clam chowder que le han dado forma a la cocina de mar de Estados Unidos.Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre los secretos detrás del proceso de preparar tortillas de harina caseras. Esta alternativa también es favorita en la cocina mexicana.Autor: Desiree Perea.
Este complemento tiene un lugar reservado en miles de hogares mexicanos; y para lograrlo, es crucial partir de una masa de tortillas perfecta.Autor: Desiree Perea.
