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Tag: Cerveza

Lanzan primera cerveza mexicana hecha con hongo matsutake de Oaxaca

Este insumo, que es muy socorrido y costoso en Asia y Europa, es protagonista de una bebida temporal que recuerda a sabores del bosque. Autor: Ollin Velasco.

Cervezas para la temporada de frío

Cervezas que van bien con los platillos de temporada y que, por sus características y graduación alcohólica, se antojan para cuando hace mucho frío o llueve Autor: Ava García Leeh.

11 tap rooms imperdibles en la Ruta de la Cerveza de Mexicali

Los amantes de la buena cerveza artesanal tienen que visitar Mexicali para recorrer sus distintas cervecerías y tap rooms. Te dejamos once lugares imperdibles. Autor: Bleu&Blanc.

Río de lumbre, el nuevo integrante de Cervecería de Colima

Esta nueva variedad se caracteriza por su aroma a frutos tropicales, que recuerda a la mandarina, coco y piña.  Autor: Liliana Ortiz.

Conoce el origen del Oktoberfest

El Oktoberfest se celebró por primera vez del 12 al 17 de octubre de 1810 y en realidad se trató de un matrimonio real. Descubre la historia. Autor: Ava García Lee.

Baja Brewing lanza una cerveza con camote y anís por el Día de Muertos

El otoño y el Día de Muertos inspiraron a esta cervecería a hacer una edición especial que va bien con comida ahumada y sabores intensos. Autor: Ollin Velasco.

¿Qué son las cervezas lámbicas?

Las cervezas lámbicas son muy poco conocidas en nuestro país, pero su estilo es muy interesante; desde su proceso de elaboración hasta sus características en copa. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.

Tuna Turner, la primera cerveza artesanal de Wendlandt baja en calorías

Esta Session IPA, con 4% de gradación alcohólica y amargor medio, será de línea a partir de octubre y podrás encontrarla en Baja California y la CDMX. Autor: Ollin Velasco.

Celebra el Oktoberfest desde casa con este box alemán

No te deprimas si este año no pudiste celebrar el Oktoberfest en Alemania o festivales de la CDMX, ¡celébralo con tus amigos en casa y conviértete en el mejor host! Autor: Santa Vida.

Yeccan lanza Cenas Triangulares de maridaje con cervezas artesanales

Lo mismo con tema de mar, que veganas y totalmente carnívoras, estas cenas son un despliegue de creatividad y mucha cerveza. Autor: Ollin Velasco.