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Para que una cerveza pueda etiquetarse como trapense debe de cumplir con requisitos, como que su producción debe estar supervisada por monjas o monjes Autor: Ava García Leeh.
Ambas bebidas comparten la mayoría de los ingredientes de su elaboración, entre otras similitudes que a continuación te presentamos. Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.
Este insumo, que es muy socorrido y costoso en Asia y Europa, es protagonista de una bebida temporal que recuerda a sabores del bosque.Autor: Ollin Velasco.
Cervezas que van bien con los platillos de temporada y que, por sus características y graduación alcohólica, se antojan para cuando hace mucho frío o llueve Autor: Ava García Leeh.
Los amantes de la buena cerveza artesanal tienen que visitar Mexicali para recorrer sus distintas cervecerías y tap rooms. Te dejamos once lugares imperdibles.Autor: Bleu&Blanc.
El Oktoberfest se celebró por primera vez del 12 al 17 de octubre de 1810 y en realidad se trató de un matrimonio real. Descubre la historia.Autor: Ava García Lee.
El otoño y el Día de Muertos inspiraron a esta cervecería a hacer una edición especial que va bien con comida ahumada y sabores intensos.Autor: Ollin Velasco.
Las cervezas lámbicas son muy poco conocidas en nuestro país, pero su estilo es muy interesante; desde su proceso de elaboración hasta sus características en copa.Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.