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Tag: Bebidas

Café y cacao: ¿realmente hay apoyo al campo mexicano?

Café y cacao son dos de los principales ingredientes que se producen en México, pero nunca han tenido suficiente apoyo. ¿Cómo avanza esta industria? Autor: Gourmet de México.

Fermentos caseros: kéfir, kombucha y tepache

Seguramente los conoces de nombre, pero te decimos cómo prepararlos en casa y los beneficios de incluirlos en tu alimentación. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es el Pumpkin Spice? Conoce todo acerca del clásico de otoño

¿Tú también eres fan del pumpkin spice? Te decimos qué es esta mezcla de especias, cómo prepararla en casa, y sus siglos de historia. Autor: Gourmet de México.

¡Novedades de agosto! Lo mejor para comer y beber esta temporada

¡Es momento de disfrutar! Conoce todas las novedades de agosto para comer, beber y gozar: champaña, postres y hasta un Taco Tuesday. Autor: Gourmet de México.

¡No es “té chai”! Todo sobre el masala, la auténtica mezcla de especias

¿Té chai? ¡Incorrecto! La bebida favorita de los hipsters en realidad se llama té masala, una mezcla de especias orientales imposible de resistir. Autor: Gourmet de México.

Cafeína con piquete: licor de café de olla

Elaborado con granos de Nochixtlán, Oaxaca, este licor es un gran digestivo y maridaje para postres, por su toque a piloncillo y canela. Autor: Gourmet de México.

¡¡GINSTONE en las rocas, por favor!!

Desde Tijuana llega el primer Gin Premium Tipo Genevé elaborado por manos mexicanas, Ginstone ofrece una experiencia totalmente nueva y diferente. Autor: Janderlee Rivera.

Cómo catar vino según su color

Descubre cómo catar vino según su color y variedad, sea blanco, tinto o espumoso, y saca el máximo provecho a los detalles de cada copa. Autor: Gourmet de México.

¿Té verde con frutos rojos? Prepáralo así este verano

Te verde, menta y frutos rojos suena a una gran combinación. Prueba esta mezcla con una sencilla receta que estará lista en 10 minutos. Autor: Gourmet de México.

Diferencias entre bebidas alcohólicas fermentadas y destiladas

La manera de crear una bebida alcohólica mediante destilación o fermentación determina el grado de alcohol. Autor: Gourmet de México.