Tag: Bebidas

Boston Tea Party: la protesta política que comenzó con una taza de té

Así comenzó a gestarse la Independencia de las Trece Colonias, todo, por una taza de té. Autor: Andrea Vázquez Azpíroz.

Qué es el pan de yema y por qué es tan importante para Oaxaca

No hay forma de comerlo sin sentir que ha sido un verdadero alivio. El pan de yema es un reconfortante que arraiga con la cultura de Oaxaca. Autor: Ollin Velasco.

Yuri de Gortari impartirá clase en línea del proceso del pulque

El Jefe de Cocina hablará sobre la historia del pulque y los instrumentos que se utilizan en su elaboración en una clase magistral vía Zoom Y FB Live. Autor: Gourmet de México.

¿Qué es golden milk y cómo prepararla?

Conoce los beneficios de la famosa "leche dorada", su origen y cómo prepararla en casa. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo armar una mesa de brunch para mamá

Con estos tips podrás armar una mesa de brunch muy especial para mamá y así festejarla en casa en su día. Autor: Fernanda Hernández.

Libros que debes leer si amas la cerveza y quieres aprender a hacerla

Incluso si no quieres producirla, pero quieres conocer más de ella, son perfectos. Autor: Ollin Velasco.

¿Qué es el agua de maíz tostado y por qué es tradicional en Oaxaca?

Si sólo conocías el tejate, sentimos decirte que te has perdido de esta bebida. Autor: Ollin Velasco.

Los bartenders afroamericanos y su camino hacia la libertad

La mixología no sería la misma sin los afroamericanos. Y, probablemente, el fin de la esclavitud negra no hubiera sido igual sin los bartenders Autor: Andrea Vázquez.

Consejos prácticos para hacer tu propia cerveza en casa

Desde ahora te decimos: no es tan sencillo, pero el resultado lo vale. Autor: Ollin Velasco.

Te decimos por qué los growlers son lo más sostenible para beber cerveza

Por donde los veas, son una gran opción para almacenar tu bebida artesanal Autor: Ollin Velasco.