Tag: Bebidas

Qué es el scoby: el ‘hongo del té’ al que le debemos la kombucha

Descubre todo sobre el hongo SCOBY, desde qué es y cómo funciona hasta cómo prepararlo y cuidarlo para obtener una deliciosa kombucha casera. Autor: Desiree Perea.

Cómo lograr una buena kombucha en casa y beneficios a la salud

Descubre cómo preparar kombucha en casa de forma fácil y segura. Además, conoce las increíbles ventajas que esta bebida fermentada tiene para tu salud. Autor: Desiree Perea.

Historia y origen del champurrado, una bebida ancestral mexicana

El champurrado es más que una simple bebida, es un símbolo de la rica historia y cultura culinaria de México Autor: Roxana Zepeda.

Bento Cafebrería en Cancún: entre libros usados, barra de café y postres

Bento es una cafebrería en Cancún, un espacio que combina librería con barra de café y postres de inspiración franco-japonesa. Autor: Miriam Carmo.

Milestii Mici, la bodega de vinos más grande del mundo

Adéntrate en las profundidades de Milestii Mici, la bodega subterránea más grande del mundo, y descubre una colección de vinos sin igual. Autor: Desiree Perea.

Festeja el Año Nuevo Chino con platos y drinks especiales en Ling Ling

Vive un Año Nuevo Chino único, desde las alturas de Paseo de la Reforma y con mesas llenas de comida china deliciosa, con tragos especiales. Autor: Aylin Gómez.

Tlachiqueros, la tradición de generaciones detrás del pulque

Los tlachiqueros, los encargados de obtener el pulque mediante técnicas heredadas durante generaciones desde la epoca prehispánica Autor: Jeremy Román.

5 originales recetas para preparar chocolate caliente

Disfruta de estas deliciosas variantes de chocolate caliente y experimenta nuevos sabores en cada sorbo. Autor: Roxana Zepeda.

Diferencias entre el chocolate caliente español y el mexicano y cómo prepararlos

Dos bebidas reconfortantes para hacer menos la temporada de frío. Conoce las diferencias puntuales entre el chocolate caliente mexicano y el español. Autor: Desiree Perea.

5 originales cocteles con pisco que no son pisco sour

Estos cinco cocteles con pisco demuestran la versatilidad de esta bebida en la coctelería moderna. Autor: Roxana Zepeda.