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Tag: bebidas fermentadas

Viñedos Santa Catalina: Santuario en San Miguel de Allende

Te contamos sobre una apertura reciente en la zona del bajío de México. Donde los viñedos han tomado gran fuerza, colocando el nombre de México en alto. Autor: Deby Beard.

¿Qué son las vinazas y por qué debes saber de ellas antes de tomar vino?

Descubre qué son las vinazas, un subproducto inevitable resultado de la elaboración del vino con un gran impacto a nivel ambiental. Autor: Desiree Perea.

Don Melchor Winemaking, la experiencia de crear vinos en Chile

Una experiencia para conocer sobre la importante industria de los vinos en Chile. La bebida fermentada por excelencia que se reconoce a nivel mundial. Autor: Melanie Beard..

Uva Syrah, una uva francesa estelar dentro de los vinos

Descubre sobre historia y popularidad de la uva Syrah. Te contamos sobre sus características, regiones de cultivo, vinos más famosos. Autor: Desiree Perea.

Qué es el scoby: el ‘hongo del té’ al que le debemos la kombucha

Descubre todo sobre el hongo SCOBY, desde qué es y cómo funciona hasta cómo prepararlo y cuidarlo para obtener una deliciosa kombucha casera. Autor: Desiree Perea.

Cómo lograr una buena kombucha en casa y beneficios a la salud

Descubre cómo preparar kombucha en casa de forma fácil y segura. Además, conoce las increíbles ventajas que esta bebida fermentada tiene para tu salud. Autor: Desiree Perea.

Milestii Mici, la bodega de vinos más grande del mundo

Adéntrate en las profundidades de Milestii Mici, la bodega subterránea más grande del mundo, y descubre una colección de vinos sin igual. Autor: Desiree Perea.

Cómo elegir vino en un restaurante según la sommelier Gina Estrada

De la mano de la sommelier Gina Estrada, conocimos sobre las opciones que tenemos al momento de elegir un vino en restaurantes. Autor: Desiree Perea.

La increíble historia de la sidra de manzana de Zacatlán

Esta bebida fermentada puede ser una gran elección para brindar o acompañar la cena, este es el origen de la sidra de manzana producida en Puebla. Autor: Desiree Perea.

7 tips para hacer sidras de manzana en casa

Una bebida de pocos ingredientes pero que requiere de paciencia para lograr el sabor adecuado. Conoce estos tips para preparar sidras de manzana en casa. Autor: Desiree Perea.
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