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Aunque existen diversas versiones sobre el origen de esta ensalada, de lo que estamos seguros es de que nació en Tijuana y no, no lleva pollo ni anchoas. Autor: Gourmet de México.
Tuve la oportunidad de platicar con Marcelo Rivero, dueño de Espíritus Enológicos, sobre la magia de sus vinos, la oportunidad ante la crisis, la transformación del consumo del vino y las próximas sorpresas. ¿Me acompañas?Autor: Bleu&Blanc.
El Valle de Guadalupe en Baja California marca tendencias en vinos mexicanos. Visitamos algunas vinícolas para saber qué viene con base en las cosechas.Autor: Bleu&Blanc.
La cervecería de Ensenada, Wendlandt, celebra su segunda posada navideña con el destape de su cerveza de temporada: Holy Lift. Pruébala en una tarde muy especial.Autor: Bleu&Blanc.
Para quien busca un espacio de serenidad inmerso en la naturaleza, Maglén Resort suena como una opción idílica en el Valle de Guadalupe. Su ambiente bohemio es el consentido de locales y viajeros.Autor: Bleu&Blanc.
En cada esquina y rincón estas ciudades ofrecen restaurantes, puestos, cafeterías y locales culinarios con una oferta variada, novedosa y antojable. ¿Cuál elegir? Te recomendamos 20 sitios garantizados donde comer en Tijuana y Tecate. ¡No hay pierde!Autor: Bleu&Blanc.
Directo de Valle de Ojos Negros, en Baja California, surge una nueva propuesta en vino mexicano. Se trata de Maxia by Ada Stiker: tres etiquetas frescas, novedosas y de gran calidad que deberías añadir a tu cava.Autor: Bleu&Blanc.
Seguro conoces muchas bodegas de Baja California, por eso en esta ocasión quiero compartir contigo las etiquetas y la historia de otras vinícolas mexicanas de distintas regiones del país. Autor: Bleu&Blanc.
Vivimos una cata a ciegas más de este proyecto que busca descubrir los mejores vinos tintos de Baja California. En esta ocasión, la experiencia se llevó a cabo en Loma Linda Carso y fue guiada por Bibiana Parra. Autor: Bleu&Blanc.
Es conocido por todos que Baja California Norte ofrece alternativas gastronómicas de gran calidad, sumamente originales y emocionantes. Te recomendamos estos spots culinarios en Tecate que no te puedes perder. ¡Palabra!Autor: Bleu&Blanc.
