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Tag: Baja California

11 tap rooms imperdibles en la Ruta de la Cerveza de Mexicali

Los amantes de la buena cerveza artesanal tienen que visitar Mexicali para recorrer sus distintas cervecerías y tap rooms. Te dejamos once lugares imperdibles. Autor: Bleu&Blanc.

ALMAVACAVA, un vino para compartir con gente de alma buena

Tuvimos la oportunidad de probar ALMACAVA, el más reciente lanzamiento de Espíritus Enológicos. Un ensamble poderoso, fragante, balanceado y con gran cuerpo, que anima el alma y enamora los sentidos. Autor: Ligia Bang.

Bruma Wine Garden, el primer restaurante sólo de brunch y vinos espumosos en México

Los chefs David Castro Hussong y Maribel Aldaco le sacaron la mejor parte a la pandemia e inauguraron un concepto único y relajado. Autor: Ollin Velasco.

Vinos El Cielo y Piper-Heidsieck: una alianza de excelencia

Estas dos marcas comprometidas con la excelencia, la tradición y la calidad, se unen en una alianza que seguramente traerá muchas alegrías. Autor: Bleu&Blanc.

Sabina Bandera, la leyenda al frente de La Guerrerense en Ensenada

Oriunda de Huitzuco, Sabina Bandera llegó a Ensenada a en los 70, hoy se encuentra al frente de la carreta de mariscos más famosa del país. Autor: Liliana Ortiz.

Descubre Artio, el nuevo asador campestre en Monte Xanic

Presentamos la nueva propuesta culinaria de Monte Xanic. Artio abre sus puertas en la bodega, para ofrecer un menú con ingredientes de la región a cargo del chef Víctor Morales. Autor: Bleu&Blanc.

Luna Llena, el vino mexicano inspirado en la llegada a la Luna

¿Ya conoces Luna Llena? Es un vino monovarietal estupendo, de la bodega Cavaluna. La historia detrás de él y su perfil organoléptico te hechizarán. Autor: Bleu&Blanc.

Amigos y tacos: Sabina Bandera invita a su cocina a grandes chefs

La Guerrerense realiza una serie de colaboraciones con sus amigos cocineros; este fin de semana pide el menú de González Beristáin por $300 Autor: Liliana Ortiz.

Probamos Tablas, un vino chileno hecho con uvas del Valle de Guadalupe

El resultado fue una combinación de varietales Tempranillo, Grenache y Petit Syrah, con crianza de 12 meses y 13.2 % de alcohol. Autor: Ollin Velasco.

Mr. Tempo regresa a México con su original King & Queen Cantina

Precedido de un indiscutible éxito en Estados Unidos con sus restaurantes King & Queen Cantina, Mr. Tempo, el Rey de las Margaritas, se prepara para conquistar el paladar de los mexicanos. Autor: Bleu&Blanc.