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Tag: Alimentación

¿Dónde comprar pasteles navideños en la CDMX?

Estos pasteles navideños darán de que hablar hasta que llegue la cena de Navidad del próximo año. Encuentra tu favorito para cerrar con broche de oro. Autor: Desiree Perea.

¿Cuales son los líquidos ideales para inyectar el pavo?

Inyectar el pavo es un paso crucial antes de llevarlo al horno. Conoce las opciones ideales para potenciar el sabor, jugosidad y textura de la carne. Autor: Desiree Perea.

Así puedes lograr unas tortitas de carne perfectas en casa

Convierte a las tortitas de carne en la estrella de la comida o la cena. Te revelamos los puntos clave para servir piezas jugosas, firmes y llenas de sabor. Autor: Desiree Perea.

Menú especial con trufa en el nuevo restaurante Cenacolo La Isla

Cenacolo La Isla es un restaurante de alta cocina italiana, ubicado en la zona hotelera de Cancún, que ofrece varios platillos preparados con trufa. Autor: Miriam Carmo.

Restaurante Teodoro, sede de la cena Impression Makers Supper Club

El restaurante Teodoro, dentro del hotel Impression Moxché by Secrets, recibió al chef Mattias Marc de París, en la cena Impression Makers Supper Club. Autor: Miriam Carmo.

Un poema comestible: el nuevo concepto de Kotsu

Por Deby Beard En una de las esquinas más encantadoras de la colonia Roma, donde las jacarandas perfuman el aire y el bullicio citadino se […] Autor: Deby Beard.

BUBA by Daniel Ovadia en Puerto Morelos, un homenaje a su abuela

BUBA by Daniel Ovadia en Puerto Morelos, Q. R., es un sentido homenaje a su abuela, quién le enseñó a disfrutar de la vida y compartir la comida en la mesa. Autor: Miriam Carmo.

Pavo frito: una técnica popular que está rodeada de peligro

El pavo frito es una técnica relativamente nueva que, se ha vuelto realmente popular. A continuación, te contamos sobre los pros y contras de este proceso. Autor: Desiree Perea.

5 postres con rompope que merecen un lugar en las cenas decembrinas

Sorprende a todos en casa con estos irresistibles postres con rompope. No dejes que el momento final de la cena pase desapercibido. Autor: Desiree Perea.

Salsa Café de París: ¿qué es y por qué se le conoce así?

¿Mantequilla o salsa? Conoce sobre la misteriosa salsa Café de París, una preparación que no ha dejado de sorprender a los paladares desde su creación. Autor: Desiree Perea.