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Tag: Alimentación

Secretos detrás de un buen sofrito que debes conocer

Un buena comida casera no sería lo mismo sin esta técnica base. Conoce a detalle los puntos más importantes para ejecutar un buen sofrito. Autor: Desiree Perea.

Queso Ricotta vs Queso Mascarpone: dos quesos suaves con mucho que ofrecer

Ambos son joyas italianas, pero eso no quiere decir que sean iguales. Conoce las atractivas diferencias entre el queso ricotta y el mascarpone. Autor: Desiree Perea.

Queso Mascarpone: una delicia cremosa favorita en la cocina dulce

Suave, terso y dulce, así se presenta el queso mascarpone. Un queso sí puede ser dulce y esta joya italiana es prueba de ello. Autor: Desiree Perea.

Ingredientes sustitutos que te salvarán en más de una ocasión

¿Te falta un elemento clave en la receta? Estos ingredientes sustitutos pueden salvarte para que continúes con la preparación sin problema alguno. Autor: Desiree Perea.

5 postres con cerezas para sorprender esta temporada

Sorprende en las reuniones en casa con estos postres con cerezas. Esta es una de las frutas favoritas durante los últimos meses del año. Autor: Desiree Perea.

¿Dónde comer un buen tiramisú en la CDMX?

Disfrutar de un auténtico tiramisú en la CDMX es posible. Este icónico postre hoy presume una popularidad de talla internacional. Autor: Desiree Perea.

Desfile de estrellas en las Jungle Series mensuales de ARCA Tulum

Cada mes, hay una serie de cenas colaborativas llamadas Jungle Series con chefs invitados en ARCA Tulum, restaurante del chef estrella José Luis Hinostroza. Autor: Miriam Carmo.

Charcutería ¿qué tipo de carne entran en esta categoría?

A nivel mundial, la charcutería es un término que se utiliza popularmente pero, ¿realmente conoces a que se refiere? Aquí te contamos todos los detalles: Autor: Desiree Perea.

Tipos de masas de repostería que vale la pena aprender

¡Atención amantes de la cocina! Estas masas para repostería son un conocimiento básico si quieres sorprender con platillos exquisitos en casa. Autor: Desiree Perea.

Estos son los mejores spots para comer churros en la CDMX

Comer churros en la CDMX la mejor decisión si buscas un postre crujiente y rápido. Estos lugares son perfectos si eres amante de esta delicia que no falla. Autor: Desiree Perea.