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Tag: Alimentación

El mejor brunch dominical de Cancún con platillos japoneses

El restaurante Tora de Grupo Rosa Negra en Cancún de cocina japonesa ofrece a sus comensales un exquisito y muy variado brunch dominical. Autor: Miriam Carmo.

Jacarandas: el color de la primavera en México que también aporta en la cocina

Las jacarandas, con su vibrante color que inunda las ciudades en primavera, esconden secretos culinarios. Descubre sus usos más allá de lo decorativo. Autor: Desiree Perea.

Shakira la trajo, pero la comida la enamoró: los restaurantes que visitó Jessica Alba

La CDMX cautivó a Jessica Alba durante su visita para el concierto de Shakira. Aquí te decimos cuales fueron los restaurantes que la enamoraron. Autor: Aylin Gómez.

Setas, hongos y champiñones: Delicias naturales pero, ¿son lo mismo?

Estos términos son comunes en la gastronomía y es importante definirlos como tal. Te contamos sobre las diferencias entre hongos, setas y champiñones. Autor: Desiree Perea.

Gaggan: La propuesta y el talento que respaldan al mejor restaurante de Asia

50’s Best ya reveló los primeros galardones del 2025. Gaggan escaló y logró llegar al primer lugar como el mejor restaurante dentro del continente asiático. Autor: Desiree Perea.

Mercados en la CDMX para olvidarte de cocinar en esta Semana Santa

Olvídate de cocinar en casa por unos días y explora la oferta gastronómica que los mercados en la CDMX ofrecen. Aquí se come bien y barato, no hay más. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes donde encuentras buenos tacos de mariscos en la CDMX

Si piensas quedarte en CDMX esta Semana Santa, no hay mejor forma de consentir a tu paladar con un platillo favorito de temporada: tacos de mariscos. Autor: Desiree Perea.

Así debes guardar el pan en casa para evitar que se haga duro

Descubre los mejores métodos para guardar y conservar el pan fresco por más tiempo. Aprende trucos efectivos para evitar que se arruine rápidamente. Autor: Desiree Perea.

¿Es bueno mantener los huevos en refrigeración cuando llegan a casa?

Una pregunta recurrente y que genera controversia. Conoce sobre qué tan bueno es (o no) dejar los huevos dentro del refrigerador una vez que los compraste. Autor: Desiree Perea.

Consejos para preparar filetes de pescado rebozado en casa

Aprende a preparar filetes de pescado rebozado con estos consejos infalibles. Descubre los trucos clave para obtener un rebozado crujiente y delicioso. Autor: Desiree Perea.