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Bebidas de Oaxaca, un libro que documenta 77 elíxires líquidos de un estado

Luego de un año de viaje, 77 bebidas tradicionales de Oaxaca vieron la luz a través de la lente de este fotógrafo de Ensenada. Autor: Ollin Velasco.

Estoril: una historia de sabor en Polanco

   En 1971, Rosa y Guillaume Martin, en conjunto con el Chef Pedro Ortega, fusionaron técnicas francesas y oaxaqueñas para empezar con una tradición que ha […] Autor: Josue Corro.

Limantour amplía su carta de comida y ahora también ofrece desayunos

Qué tal un tamal con crema de rancho, milk toasts dulces o salados, y mimosas y o los clásicos Mr.Pink y Margarita al pastor? Autor: Ollin Velasco.

Las ventajas de consumir triglicéridos de cadena media para entrar en cetosis

Descubre Life Fuel Biohack, un suplemento alimenticio ideal para quien lleva o quiere adoptar una dieta cetogénica de forma efectiva y práctica. Autor: Bleu&Blanc.

Catar Ayuda estrena imagen

Catar Ayuda surgió como un apoyo a la industria vitivinícola en plena pandemia, ahora estrena imagen y amplía sus horizontes. Aunque en un inicio, Catar […] Autor: Gourmet de México.

Tipos de jamaicas mexicanas y cómo usarlas en la cocina

¿Pensaste que sólo había una? Un estudio da cuenta de al menos cuatro que crecen principalmente en el estado de Guerrero. Autor: Gourmet de México.

Herradura celebra 150 de historia con un tequila edición limitada

Esta edición se caracteriza por su color ámbar oscuro, casi rojizo, que hace recordar a un whisky. Además de sus sabores intensos a madera y frutos. Autor: Amilcar Olivares.

Panaderías que ofrecen pan de muerto en julio

Nunca es demasiado pronto para comenzar a disfrutar del pan de muerto. Te decimos dónde conseguirlo para acompañarlo con un chocolate caliente Autor: Liliana Ortiz.

Cómo se prepara la auténtica leche dorada

Aunque existen versiones con más de cinco especias, la tradicional leche dorada es mucho más simple y fácil de preparar. Te dejamos la receta. Autor: Liliana Ortiz.

Oficinas en la nueva normalidad: jornadas laborales más cortas y menos empleados

El 74% de inmobiliarias y desarrolladores prevén cambios permanentes en las oficinas en la nueva normalidad, las cuales tendrán pocos empleados y horarios flexibles. Autor: Bleu&Blanc.