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7 Cafeterías de la CDMX que debes conocer este 2024

7 Cafeterías de la CDMX que debes conocer este 2024

Por: Roxana Zepeda 27 Sep 2024

¿Cuántas cafeterías de la CDMX conoces? En la Ciudad de México, el café ha tomado un lugar especial en la cultura urbana, y cada vez […]

¿Cuántas cafeterías de la CDMX conoces? En la Ciudad de México, el café ha tomado un lugar especial en la cultura urbana, y cada vez más espacios buscan ofrecer experiencias únicas que van más allá de una simple taza. Desde cafeterías que resaltan el tueste ligero de granos mexicanos hasta lugares que combinan el diseño contemporáneo con sabores internacionales, la oferta es amplia y emocionante. A continuación, se presentan algunas de las cafeterías más destacadas en la ciudad, donde el café no es solo una bebida, sino una verdadera obra de arte. Acompáñanos a conocer las siguientes cafeterías de la CDMX.

Post: un tributo al café mexicano de alta calidad

Ubicada en las colonias Roma Norte y Juárez, Post ha ganado reconocimiento como una de las microtostadoras más destacadas de la ciudad. Esta cafetería se especializa en el tueste ligero, lo que permite que las características únicas de cada grano brillen por completo. Los propietarios han hecho un esfuerzo especial por visitar personalmente a los productores en varias regiones de México, lo que garantiza que la selección de granos provenga de un proceso profundamente cuidado.

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Uno de los aspectos más interesantes de Post es su control total sobre cada fase del proceso, desde la compra de los granos hasta la venta al cliente. Este enfoque meticuloso asegura que el café que sirven mantenga un estándar de calidad sobresaliente. Si eres amante del café de origen y disfrutas explorando los sabores regionales de México, Post es una parada obligada en la ciudad.

Dirección: D. Córdoba 223, Roma Norte, CDMX
Instagram: @postcafe.mx

Monarch Haus: excelencia y sabores únicos

Monarch Haus es la visión de Pablo Jung, un experto en café certificado internacionalmente como Q Grader, que busca transformar la escena del café en México. Su enfoque está en granos de alta calidad, blends exclusivos y espressos elaborados con precisión. Colaboran con un centro de investigación en Corea del Sur y México para desarrollar sabores innovadores que ofrecen una experiencia única.

Además de café de origen premium proveniente de regiones reconocidas como Colombia, Guatemala, Panamá y México, Monarch Haus también cuenta con bebidas sin cafeína, como smoothies y tés. El espacio, ubicado en Polanco, combina un diseño moderno y una atmósfera acogedora, perfecta para disfrutar de una excelente taza de café o de uno de sus deliciosos postres.

Dirección: Homero 125, Polanco, CDMX
Instagram: @holamonarch

The Coffee: minimalismo japonés en la Roma

Inspirada por la cultura japonesa, The Coffee se encuentra en el Pasaje Parián, en la Roma. Esta cafetería ofrece un enfoque minimalista y contemporáneo, con un ambiente que invita a relajarse. Su sistema para ordenar es una muestra de su modernidad: puedes pedir tu bebida a través de una tablet o mediante su app, y simplemente recogerla cuando esté lista.

El café que sirven proviene de Brasil, con un proceso que refleja el perfeccionismo japonés. Además, la mezcla de la hospitalidad mexicana y la meticulosidad nipona hace que este lugar ofrezca una experiencia única en la ciudad.

Dirección: Av. Álvaro Obregón 130, Roma Norte, CDMX
Instagram: @thecoffee.mexico

Enomoto: sabor japonés en la Cuauhtémoc

Enomoto es otra de las cafeterías de la CDMX que fusiona la tradición culinaria japonesa con la cultura del café. Ubicada en la colonia Cuauhtémoc, este espacio ofrece una variedad de sandwiches japoneses o sandos, como el famoso sando de ichigo, que combina fresa y queso mascarpone. Además, destacan por su variedad de bebidas, que incluyen kombucha y matcha latte, perfectas para acompañar los deliciosos panes dulces de temporada.

Este lugar es ideal para quienes buscan una experiencia de café distinta, con toques japoneses que difícilmente se encuentran en otro sitio.

Dirección: Río Ebro 89-A, Cuauhtémoc, CDMX
Instagram: @enomoto_coffee

Cafeterías en CDMX donde encuentras un buen cold brew 

% Arabica: una propuesta global en la Condesa

Nacida en Kioto, Japón, % Arabica finalmente ha llegado a la Ciudad de México, instalándose en la Condesa. Esta cafetería internacional ha sido una sensación en varias partes del mundo gracias a su enfoque en el diseño, la cultura y, por supuesto, el café. Su fundador, Kenneth Shoji, ha llevado su amor por el café y su visión global a cada rincón de la cafetería, ofreciendo una experiencia que trasciende fronteras.

En % Arabica, el café no es solo una bebida, es una manera de ver el mundo. Con granos de café cultivados en Hawái y un ambiente diseñado para disfrutar de cada sorbo, esta cafetería se ha convertido en un destino obligado para los amantes del café en la CDMX.

Dirección: Veracruz 102, Condesa, CDMX
Instagram: @arabica.mexico

Ukiyo Café: una mezcla de calma y sabor

Inspirado en el concepto japonés de “ukiyo”, que significa “vivir en el momento”, Ukiyo Café busca ofrecer un espacio tranquilo donde se puede disfrutar tanto de una taza de café como de un cóctel. Además, cuentan con una panadería que complementa a la perfección su oferta, y son el punto de venta oficial del café de autor “Carrasco” de Oaxaca, conocido por su calidad excepcional.

Dirección: Isaac Newton 74, Polanco, CDMX
Instagram: @ukiyocafe.mx

La Ciudad de México ofrece una diversidad en su escena cafetera que refleja la creatividad, innovación y pasión de sus propietarios. Desde propuestas minimalistas hasta conceptos internacionales, estas cafeterías redefinen lo que significa tomar un buen café. Te invitamos a conocer más cafeterías de la CDMX.

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