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Restaurantes para disfrutar de comida libanesa en la CDMX
Los sabores de Medio Oriente se han compartido por todo el mundo. Aunque es una cocina muy diferente, la realidad es que la comidalibanesa ha sorprendido de manera positiva el paladar de los mexicanos. En la CDMX, nos queda claro que la oferta gastronómica es amplia; con opciones para todos los gustos y presupuestos.
Decir que es difícil encontrar dónde comer en la CDMX ya no es un pretexto válido. Si tienes antojo o estás decidido a darle una oportunidad a la comidalibanesa, no pierdas detalle. A continuación, te compartimos todo lo que necesitas saber sobre 5 restaurantes donde la cocinalibanesa se mantiene fiel a sus raíces.
¿Qué ha hecho que la CDMX se enamore de la comida libanesa?
No hay duda de que la CDMX se ha convertido en un verdadero paraíso gastronómico. Más allá de las propuestaslocales, la cocinainternacional también tiene mucho que presumir. En el caso de la comidalibanesa, su popularidad ha aumentado considerablemente en los últimos años.
Vale la pena explorar esta lejana cocina, pues la combinación de sabores es realmente interesante. Sin importar que restaurante visites, esta cocina se enfoca en la magia de compartir. Nada como disfrutar de una exquisita oferta gastronómica en compañía de seres queridos. Esta filosofía hace que los restaurantes diseñen los platillos con porciones perfectas para compartir al centro.
Hummus para compartir al centro. Foto de El Jamil.
Gracias a esto, la comidalibanesa en la CDMX se ha convertido en un verdadero tesoro culinario que hoy, se valora más que nunca. La intensidad de esta cocina es una explosión de sabores, aromas y texturas. El importante crecimiento de la industriarestaurantera en la capital permite encontrar opciones para todos los gustos y ocasiones. Si estás decidido a darle una oportunidad a la cocinalibanesa, estos restaurantes sí o sí deben estar dentro de tus planes.
1. Alfil Restaurante
Esta primera opción está por cumplir sus primeros 6 meses en funcionamiento; sin embargo, desde el día 1 dió de que hablar. Si bien este lugar tiene a la comida libanesa como su propuesta principal, esto no ha impedido abrirle las puertas a los ingredientes mexicanos. Aquí nos queda claro que la México y Medio Oriente están más cerca que nunca. Para empezar, lo mejor es compartir al centro el hummus con salsa macha o el jocoque con salsa verde. Como plato fuerte, es imperdible el especial de la casa: short rib braseado acompañado de salsa de yogurt y ensalada. Está de más mencionar que sí o sí tienes que dejar espacio del postre, pues también encuentras opciones tradicionales.
¿Dónde? Av Sonora 57, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Lunes de 1pm a 12am. Miércoles a domingo de 1pm a 12am.
En 2014, este proyecto vió la luz por primera vez con un único objetivo: compartir con la CDMX los sabores auténticos de la comida libanesa casera. Desde el aroma, ya es posible sentir un abrazo al corazón. Sin importar si prefieres sabores de mar o tierra, pues su propuesta abarcar carnes rojas, pescado o mariscos. Las entradas son ideales para compartir al centro; así, podrás disfrutar sin problema del plato principal y por supuesto, de los postres. El café turco o las infusiones artesanales son perfectos para acompañar los postres.
¿Dónde? C. Kansas 19, Nápoles, Benito Juárez, 03810 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Lunes a miércoles de 1pm a 11pm. Jueves a sábado de 1pm a 12am. Domingo de 1pm a 10pm.
Por otro lado, este paraíso gastronómico que ha hecho de la comida libanesa su fuerte, presume una trayectoria de más de 40 años. Toma en cuenta que leer el menú completo puede llevarte unos minutos; pero vale por completo la pena, pues la oferta es mucha y con alternativas para todos los gustos. Si no tienes problema con los platillos crudos, el kibbe de carnero es imperdible. Si visitas este restaurante con un grupo grande, lo mejor es pedir la parrillada para compartir al centro. Al final, puedes cerrar con un clásico café turco; el espectáculo de preparación es imperdible.
¿Dónde? Hegel 205, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11570 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Lunes a sábado de 1pm a 10pm. Domingo de 1pm a 7pm.
Aquí, desde el momento en que llegas a la mesa, los aromas comienzan a consentir a los sentidos para hacerlos llegar hasta Medio Oriente. Desde los aperitivos hasta el postre, las recetas en El Jamil se enfocan en mantenerse fieles a las versiones tradicionales. No hay forma de resistirse al pan pita recién hecho; es perfecto para acompañar el hummus. Como opciones principales, puedes elegir entre pollo, mariscos o cordero. Además, un punto a su favor es que el menú considera alternativas vegetarianas; así todos pueden disfrutar de una buena comida libanesa sin limitaciones.
¿Dónde? Ámsterdam 306, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Lunes a sábado de 1:15pm a 11pm. Domingo de 10am a 8pm.
Finalmente, cerramos este listado con otro de los favoritos para disfrutar de buena y auténtica comida libanesa en la CDMX. Si es tu primera vez conociendo esta propuesta gastronómica, te recomendamos dejarte guiar por la sección de ‘Especialidades Gruta Edhen’. Este restaurante histórico se enfoca en respetar los platillos tradicionales; por lo que es como si estuvieras visitando Medio Orientes a través de los sentidos. Toma en cuenta que al igual que en México, en esta cocina predominan las especias y hierbas; por lo que si tienes alguna alergia o preferencia, no dudes en indicarlo al equipo en restaurante.
¿Dónde? Pino 69, Florida, Álvaro Obregón, 01030 Ciudad de México, CDMX
¿Cuándo? Domingo y lunes de 8am a 7pm. Martes y miércoles de 8am a 9pm. Jueves a sábado de 8am a 11pm.
Desiree Pereadesiree.pereaDivido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).