Estos son los mejores lugares para comer waffles en la CDMX

1. Brew Brew

El brunch se ha convertido en un concepto cada vez más popular dentro de la oferta gastronómica en la CDMX. Y este restaurante, es uno de los favoritos para encontrar uno de los mejores de toda la ciudad. ¿Lo mejor? Está disponible todo el día. Hablando específicamente de su propuesta de waffles, debes saber que aquí son salados y valen por completo la pena. Una versión de chicken & waffles que se lleva al siguiente nivel; la mezcla se prepara con elote y queso, se sirve con piezas de pollo rebozado y se adereza con una maple con chile morita y salsa de perejil. Si eres amante de los clásicos, entonces puedes elegir el waffle sándwich con jamón, queso, tocino y huevo.

2. Freims

Este espacio no solo es uno de los mejores lugares para encontrar un buen brunch en la CDMX; se ha convertido en un punto de encuentro cultura donde la oferta gastronómica es el complemento perfecto. Toda la carta está disponible desde que abren hasta que cierran puertas, así que puedes disfrutar de un Mac & Cheese en el desayuno o elegir unos chilaquiles para la comida. Freims es uno de los pocos restaurantes donde el Chicken & Waffles es un homenaje a la receta original. Además, también incluyen en su menú waffles dulces: con frutos rojos frescos o crema de avellanas con plátano y crema batida.

3. BAD! Breakfast All Day

Si eres de los inicia su día tarde, este lugar tiene la propuesta ideal para ti. Aquí, el desayuno no tiene horario. Así que puedes disfrutar de una orden pancakes o waffles, incluso a las 3 de la tarde. Puedes elegir combinarlos con ingredientes dulces como crema de avellanas, cajeta, mermelada o leche condensada. También incluyen en su carta propuestas saladas, como el sándwich de waffle. Pero la decisión no tiene por qué ser difícil, para ello están sus combos. Los waffles se acompañan con huevos, tocino, salchicha de desayuno y papa hashbrown.

4. Motín

Ahora, si tienes antojo de un buen desayuno dulce, esta opción en la CDMX es perfecta. Difícilmente podemos decirle que no a un buen plato de waffles. La propuesta aquí se mantiene sencilla y realmente, es una combinación atinada. Sirven una pieza de waffle estilo belga con frutos rojos frescos y se agrega un toque cremoso con crema batida. Para acompañar, la barra de café contempla una oferta variada; desde un clásico espresso hasta alternativas frías como un cold brew o un chai latte.

5. Waffles and More

Finalmente, si buscas un lugar especializado en waffles, esta sí o sí debe ser tu elección. Cuentan con una carta con combinaciones que no cambian; tanto saladas, como dulces. Sin embargo, también puedes crear tus propias combinaciones. Cuentan con un amplio listado de ingredientes que puedes añadir al waffle de tu elección (bruselas o liége). Incluso, puedes añadir una bola de helado de vainilla. También vale la pena destacar que en la categoría salada, ofrecen opciones veganas; con carne de hamburguesa o pollo frito, ambos hechos a base de plantas.