5 restaurantes nuevos para pasar San Valentín en la CDMX

1. MUX

Una de las primeras recomendaciones en esta lista está a cargo de la chef Diana López del Río, donde se busca compartir los sabores y magia de la cocina tradicional mexicana. El nombre del restaurante significa ‘punto sagrado’, por lo que aquí puedes encontrar un espacio para compartir con tus seres queridos el día de San Valentín. Si bien puedes encontrar durante todo el año un menú muy interesante, para celebrar el mes del amor y la amistad, hicieron oficial un menú especial. Para comenzar, se ofrece un plato de garnachitas para compartir al centro, o bien, un plato de antojitos. En cuanto al plato fuerte, puedes encontrar el duo de moles o el duo de tetelas. Para el cierre dulce, se prepara plátano macho igual para compartir.

2. Isola Polanco

Si estas en busca de gastronomía internacional, la cocina italiana es una de las preferidas para una cena romántica. Este es uno de los restaurantes nuevos que abrieron sus puertas recientemente. Vale la pena explorar el menú por partes, la ventaja aquí es que se especifican platillos que pueden compartirse al centro. Esta es una buena forma de abarcar un poco más de su oferta. Puedes optar por pastas frescas o pizzas, donde brillan recetas de la casa para sorprender a todos. Si buscas opciones ligeras, también puedes encontrar ensaladas. Para el postre, no puedes dejar pasar los clásicos canolis rellenos de queso ricotta, se añade sabor con pistache y chocolate.

3. Cantón Mexicali

Otra opción si buscas cocina internacional, es este lugar que sin duda ha llamado la atención. Aunque se trata de comida china, la oferta de este lugar no tiene origen en China, si no en nuestro país. En la zona norte de México, específicamente en Mexicali, la cocina china se ha convertido en la estrella dentro de la gastronomía local. Y este restaurante, acerca a la CDMX las delicias que se preparan. Incluso es reconocida como comida china estilo Mexicali, donde puedes encontrar desde aperitivos como wonton de puerco, que consiste en pequeñas empanadas fritas rellenas de carne, acompañadas de salsas negras y aceite de chiles. Dentro de los platillos fuertes, se encuentra el clásico arroz frito mixto o el chow mein con verduras y carne de cerdo. Sin duda es una opción acertada si buscas un menú fuera de lo común para la celebración de San Valentín de este año.

4. Carmela de Morada

La chef Gaby Ruiz le da la bienvenida a un nuevo proyecto dentro de su trayectoria, donde la oferta sin duda sorprende. Sin dejar de aprovechar la riqueza de ingredientes de México, el menú que encuentras en este nuevo restaurante se centra en antojos del embarazo que la misma chef al frente experimentó. Y aunque muchas veces dichas ideas no suelen ser muy atractivas, este restaurante puede asegurar que los sabores y combinaciones son un gran acierto. Desde los alimentos hasta las bebidas tienen pequeños guiños que ahora puede compartir con todos los comensales. Dentro de la oferta, podemos contarte sobre el pollo frito bañado en miel de mole acompañado de risoto. O la opción fresca está en el ceviche de pescado con salsa de maracuyá.

5. Postreria Mx

Finalmente, desde Guadalajara se añade al catálogo de restaurantes nuevos un lugar para los amantes del dulce. Más allá de centrarse en los sabores, la presentación es un tema serio en este lugar. Es posible encontrar desde pasteles, tratas, cheesecakes, entre otros dentro de la categoría de postres al plato. Aunque los postres se dejan para el final, en este lugar el orden no tiene una regla específica. Además, también puedes explorar su sección de desayunos y brunch con opciones saladas. También puede ser una opción para sorprender en casa, pues cuentan con una línea de postres listos para llevar. La mejor noticia es que ya hicieron oficial los postres que celebrarán durante todo febrero el mes del amor y la amistad.