La tecnología cada vez cobra más relevancia y protagonismo en nuestra vida diaria. La cocina no se queda fuera. Hoy las laptops, las tablets, los videos con recetas, las transmisiones en vivo y las experiencias gastronómicas se conjuntan para ofrecernos vivencias culinarias extraordinarias. Justo como la que experimentamos hace unos días junto a los Jóvenes Talentos de Millesime 2018 patrocinados por Lenovo y Motorola.
Mercedes Bernal y Rodney Cusic del restaurante Meroma (CDMX), David Castro Hussong de Fauna en Valle de Guadalupe, José Luis Hinostroza de Arca en Tulum y Marco Cruz del restaurante Nómada en San Miguel de Allende fueron los jóvenes talentosos chefs que nos deleitaron en esta experiencia en donde imperó la buena cocina.
Disfrutamos las propuestas culinarias de los Jóvenes Talentos de Millesime 2018
Cada chef preparó delicias basadas en su propuesta gastronómica. Todas, maravillosas.
Rodney Cusac y Mercedes Bernal, chefs de Meroma
David Castro Hussong, chef de Fauna, y sus delicias del mar
Terrina de pulpo y otros platos de Arca (abajo)
Platillos de Nómada
Además de mostrar lo bien que saben cocinar, los Jóvenes Talentos de Millesime 2018 fueron premiados por Mardya del Valle es Directora de Marketing de Motorola México y por los directivos de Millesime. El ganador, quien recibió el premio principal, fue José Luis Hinostroza de Arca.
Muchas felicidades a todos y gracias por una experiencia inolvidable.
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