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Conoce los factores que ponen una parte de la cocina italiana en peligro. Estas son algunas formas de pasta que buscan sobrevivir en la gastronomía actual.Autor: Desiree Perea.
Conoce las opciones que existen para barnizar panes más allá del huevo. Aquí te dejamos algunos ingredientes que puedes utilizar para pan salado o dulce. Autor: Desiree Perea.
Conoce los puntos básicos para preparar salsa pomodoro casera. Es una receta clásica italiana que tiene diferentes usos más allá de las pastas.Autor: Desiree Perea.
Durante todo el año, estos chefs mexicanos jóvenes han puesto manos a la obra para materializar sus ideas, te contamos sobre sus logros en este 2023.Autor: Desiree Perea.
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Un clásico para refrescarse y disfrutar de los mariscos es el coctel vuelve a la vida. Te contamos sobre su origen, así como los sabores que lo conforman. Autor: Desiree Perea.
