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Gourmet

Alacenas sobre el agua

MILPAS. Chinampas orgánicas de Xochimilco, tierra de flores. Construcciones únicas, islas artificiales de juncos y barro. Fertilidad arrancada al agua. Hoy los habitantes de Xochimilco […] Autor: Gourmet de México.

Cine Gourmet: Chef

En la cocina no todo es miel sobre hojuelas, y para que te des una idea, este corte que habla de ese protagonista del placer […] Autor: Gourmet de México.

Canasta de semillas

Un proyecto donde la tierra es la mejor inversión para el futuro. Entre el bosque y el frío, la biodiversidad se presenta como la solución […] Autor: Gourmet de México.

Amaranto: ALTERNATIVA DE TRASPATIO

DETECTIVE GOURMET   Pequeñas semillas que generan un concepto alimentario, un instrumento que define el bienestar de las comunidades y encierra un potencial de sabor […] Autor: Gourmet de México.

CELEBRAR A COLOR

Llena tus mesas de texturas en esta época. Regala sabores y prepara las recetas que despiden el año, mientras las promesas de nuevos platillos enriquecen […] Autor: Gourmet de México.

Maridaje decembrino

Llegó la época de celebraciones, y con ella, algunas recomendaciones para potenciar los clásicos de la temporada. La ensalada de manzana va con un chenin […] Autor: Gourmet de México.

Música sin recetas

Entrevista a Carla Morrison A esta chica de Baja California no le gusta seguir recetas, prefiere la intuición para cocinar y para escribir canciones. Por […] Autor: Gourmet de México.

Mesa de lujo

La Mansión Masarik, en colaboración con la empresa experta en diseño e imagen Savoir Vivre, Zara Homme y la marca de cristales austríacos Swarovski Elements […] Autor: Gourmet de México.

Kit Maggi

Tenemos regalos navideños para ti, checa la dinámica y participa… La revista elgourmet.com y Nestlé México te regalan un kit de MAGGI Jugoso al horno, […] Autor: Gourmet de México.

Navidad con chocolate

Una suculenta propuesta para darle a estas fechas un motivo todavía más alegre. Por redacción @rev_elgourmet Trufas decoradas con diferentes tipos de joyería, y motivos […] Autor: Gourmet de México.