Compartir
Suscríbete al NEWSLETTER

¿Por qué es bueno consumir fibra?

Por: Gourmet de México 16 Abr 2018
¿Por qué es bueno consumir fibra?
Una alimentación balanceada debe incluir entre 30-35 gramos de fibra al día, para que tu digestión sea adecuada, te sientas bien y puedas prevenir múltiples enfermedades.

Una alimentación balanceada baja en grasa y alta en fibra ha demostrado reducir el riesgo de enfermedades serias, como el cáncer de colon y enfermedades cardiovasculares, por eso muchos organismos de salud recomiendan una dieta alta en fibra.

Entre los principales beneficios de la fibra podemos mencionar los siguientes:

  • Ayuda a promover la regularidad digestiva.
  • Incrementa la sensación de saciedad.
  • Puede ayudar a disminuir los niveles de colesterol y glucosa en sangre.

El consumo de fibra recomendado en adultos es de 30-35 g por día. Se puede aumentar su consumo realizando pequeños cambios en la selección de alimentos.

Empieza a disfrutar los beneficios de tener un sistema digestivo saludable gracias al incrementar tu consumo diario de fibra.

A continuación, te compartimos algunas recomendaciones para ayudarte a lograrlo:

  • Consume las frutas y los vegetales enteros. La cantidad de fibra en los jugos de frutas y vegetales es insignificante a comparación de la que se obtiene cuando se consumen enteros.
  • Elije pan y cereal integral tan seguido como sea posible.
  • Agrega cereales altos en fibra a tus recetas para aumentar el sabor, la textura y el contenido de fibra.

A continuación te compartimos una receta que nos proporcionaron nuestros amigos de All Bran:

 

Rollitos de jícama y surimi

rollitos de jicama y surimi

•          1 jícama
•          1 taza de queso crema
•          1 taza de All-Bran® Original
•          4 barras de Surimi
•          ¾ taza de salsa agridulce

Preparación

Lavar, pelar y rebanar la jícama. Deben ser rebanadas muy delgadas. En un tazón mezclar All-Bran® Original y el queso crema. Cortar el surimi hasta que queden tiras delgadas. Rellenar una hoja de jícama con un poco del queso y un poco de surimi. Enrollar y cortar las orillas. Servir cubierto con un poco de salsa.

 

En www.allbran.com.mx encontrarás más deliciosas recetas para agregar la mejor fibra a tus platillos.

¡Cuando te sientes cómoda con tu digestión, disfrutas cada momento!

Gourmet de México
Gourmet de México Vive el placer de la gastronomía Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.
Comparte éste artículo
Te recomendamos
Este video te puede interesar
¿Qué tema te interesa?
Suscríbete al Newsletter
¡SUSCRÍBETE!
Descarga GRATIS el especial del mes Behind the Chef
Toda la gastronomía en directo para ti
SUSCRÍBETE A NUESTRO NEWSLETTER
¡Suscríbete ahora y recibe nuestro mejor contenido! ¡Suscríbete AQUÍ!
COMPRAR Boletos Wine and Food Festival BOLETOS