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Cultura

Helados de kéfir en Cancún, una opción saludable sin culpa

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El kéfir es una bebida hecha a base de unos gránulos de consistencia gelatinosa, con que se fermenta la leche fresca o agua con azúcar. Autor: Miriam Carmo.
Historia, usos y propiedades de la menta 

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¿Ya conocías todos los beneficios que tiene la menta? no solo por sus propiedades medicinales sino también por su sabor. Autor: Desiree Perea.
5 datos del hotel Geneve, el lugar donde se preparó el primer sándwich en México

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En el corazón de la Zona Rosa se encuentra el hotel Geneve, que ha sido pionero en la industria de la hotelería en México. A […] Autor: Roxana Zepeda.
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Este libro ha recopilado las recetas romanas y griegas más antiguas. Autor: Desiree Perea.
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Como colaborador de Sexto y Coyota, el chef Juan Escalona es la prueba andante de cuán cercanas pueden ser la ciencia y la cocina. Autor: Gourmet de México.
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Si te gustan los croissants debes conocer también las medialunas, un pan que te encantará. Autor: Desiree Perea.
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La paella y el arroz a la tumbada tienen muchas cosas en común. Descubre aquí sus semejanzas y diferencias. Autor: Desiree Perea.
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Te enseñamos a preparar un pulpo desde cero para que te quede como en los restaurantes de alta cocina. Autor: Roxana Zepeda.