Te decimos dónde celebrar el Año Nuevo Chino con comida tradiciona, conciertos y muestras culturales.
De acuerdo a la tradición china este año se rige por la rata de metal. En oriente este animal es un símbolo de abundancia, prosperidad y suerte. El último año que se rigió bajo este símbolo fue 2008. Este 2020 la rata vuelve y te decimos cómo unirte a la celebración.
Por: Jazmín Martínez
A un costado de la Cámara de Senadores, en la colonia Tabacalera, se llevará a cabo una muestra cultural con exposición de fotografía y pintura con azúcar, además del concierto de Año Nuevo que en esta sede será gratuito. Para saborear habrá degustación de bocadillos chinos y mexicanos.
Este año el chef Luis Chiu ofrecerá un menú que incluye rollitos, baos, dumplings, su famoso pato, camarón, arroz, res, tallarines y de postre baos en forma de rata rellenos de Nutella. El menú está pensado para compartir al centro de la mesa, un mínimo de cuatro personas. Los anfitriones piden acudir vestidos de rojo y hay premios para el mejor atuendo.
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Para muchos la Viaducto Piedad, una pequeña colonia localizada entre Tlalpan y el Viaducto, es el verdadero Barrio Chino de la ciudad. En este lugar la visión folclórica de lo chino que prevalece en el Centro Histórico da paso a un aspecto más contemporáneo al ser hogar de una importante comunidad china. Recomendamos pasear por las calles de la colonia y husmear en sus cálidos restaurantes.
La orquesta de instrumentos de cuerda del Conservatorio Central de China llega a nuestra ciudad para una velada de esos sonidos agudos que tanto nos recuerdan al dragón de oriente.
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Un elegante espacio de cocina china contemporánea. Ya sea en su sucursal de Palmas o en la de Colonia Del Valle podrás disfrutar del espectáculo de la danza del león y de los lucky beef dumplings creados para la ocasión. Para complementar la celebración habrá dos martinis especiales de frambuesa y té de jazmín.