Cuando supimos que el resort Conrad Punta de Mita llegaría a la Riviera Nayarit, nos emocionamos sobre manera. Hoy, finalmente, el hotel abre sus puertas, listo para recibirnos entre su majestuosa arquitectura contemporánea, sus detalles huicholes y sus exuberantes jardines. Tuvimos la oportunidad de asistir a una videoconferencia en donde Mónica González, Directora de Marketing y Ventas, Marco Tabet, Gerente General y Víctor Palma, Chef Ejecutivo de Conrad Punta de Mita, nos presentaron esta nueva aventura de Hilton International.
Conrad Punta de Mita, una experiencia única y local
Este maravilloso hotel ofrece una experiencia de lujo relajado única en su tipo gracias a su gastronomía de primera, sus instalaciones extraordinarias, una hospitalidad detallada y, sobre todo, por su concepto tan especial. “El concepto que rodea a Conrad Punta de Mita involucra la cultura local que lo rodea. En este caso, se siente la influencia de la cultura wixarika o huichol en cada rincón del hotel. En las habitaciones, en la experiencia gastronómica, en las actividades disponibles para los huéspedes… Cada detalle está pensado para crear, en conjunto, una experiencia inolvidable e inmersiva para cada tipo de viajero”, nos comparte Mónica González.
En efecto, esta propiedad es ideal para todo tipo de viajeros, quienes podrán relajarse, practicar deportes, pasar días memorables con toda su familia, celebrar ocasiones especiales e, incluso, es perfecta para grupos de convenciones o bodas. “Todos podrán encontrar actividades y experiencias a su medida. Cada día se ofrece un calendario con actividades diseñadas para conocer más de la cultura y el entorno local de la región. Por ejemplo, los huéspedes pueden apuntarse a una clase de arte huichol o de fauna endémica, para conocer más del venado, el animal sagrado de los huicholes”, dice Mónica.
Para quien lo desee, Conrad Punta de Mita también ofrece experiencias maravillosas fuera de calendario, para quienes buscan una vivencia memorable. Como Zarandeado Experience, en donde podrás tomar un tour a las Islas Marietas, pasar al Mercado del Mar, comprar pescado en compañía del chef y prepararlo a su lado en la playa, para degustarlo luego en un setting muy especial frente al mar.
Por su parte, si viajas en familia, te encantará saber que el resort cuenta con salones y áreas especiales para niños y adolescentes con juegos de video, mesas de billar y air hockey y mucho más. ¡Todos pasarán días de diversión inimaginable en Conrad Punta de Mita!
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Hospedaje extraordinario
Conrad Punta de Mita cuenta con 265 habitaciones y 59 suites, todas con vista al mar. Las suites tienen sala y recámaras separadas; algunas cuentan con cocina completa -perfectas para ir en familia- y 36 además tienen con una plunge pool.
“También puedes hospedarte en las casas o residencias de Conrad Punta de Mita, que cuentan con jardines propios que resultan idóneos para celebrar bodas o eventos pequeños de forma privada”, nos comparte Marco Tabet. “En total, tenemos nueve casas y una torre principal. Todas con diseño contemporáneo y toques mexicanos, bajo el diseño de interiores propuesto por AI Arquitectura de Interiores, un estudio de Guadalajara”.
Instalaciones y amenidades para las vacaciones de tus sueños
El resort cuenta con tres albercas: la principal que es una infinity pool, una exclusiva para adultos y una familiar, con chapoteadero, juegos infantiles y un tobogán. También encontrarás un gimnasio de última tecnología con vista al jardín, cancha de tenis, cancha de basquetbol y un campo de golf de 18 hoyos diseñado por Greg Norman, en Litibú, la comunidad en donde se encuentra Conrad Punta de Mita.
Por supuesto, no podemos olvidar la playa, preciosa, desde donde puedes ver los atardeceres más espectaculares del Pacífico mexicano. O si lo prefieres, puedes relajarte leyendo un libro en la biblioteca. Y claro, hay que hablar de Conrad Spa, que ofrece mil metros cuadrados de espacios internos y externos espectaculares, que te harán sentir en otro planeta. Es el único en la zona con temazcal, el cual fue bendecido por un chamán al inicio y al final de su construcción. “En la parte interna de Conrad Spa hay seis cabinas de tratamiento, sauna, jacuzzi y un salón de belleza. Al exterior encontramos una piscina, jacuzzi, una poza fría y un túnel hecho de plantas que guía a los huéspedes a siete salas de tratamiento construidas como nido”, comparte Mónica.
El hotel es ideal para grupos de convenciones y eventos. Cuenta con nueve salas de reuniones en un centro de convenciones independiente al hotel, que ofrece mil metros cuadrados de espacio para reuniones. Y también existen muchos espacios para eventos frente a la playa y en los jardines, para eventos al aire libre.
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La gastronomía, ¡la cereza del pastel!
Si las amenidades, instalaciones y experiencias que ofrece Conrad Punta de Mita te están convenciendo de visitar la propiedad, la propuesta culinaria terminará por convencerte. Víctor Palma, chef ejecutivo, nos hizo agua la boca con todo lo que ofrecen los restaurantes y bares del resort.
De entrada, debes saber que la mayoría de los insumos, las vajillas e incluso los uniformes, provienen de productores cooperativas y artesanos de la región. La proteína animal es de un rancho en Ixtlán Del Río. De ahí, el chef obtiene un pollo negro -sí, totalmente negro- proveniente de Indonesia pero que está siendo criado en ese rancho. Un manjar único que sólo podrás probar en Conrad Punta de Mita. Los quesos vienen de El Tuito y la raicilla, la bebida de la zona, está presente por doquier.
¿Qué opciones tienes para disfrutar estas delicias? Está Colibrí, una especie de market place para desayunar o comer algo a media tarde. Puedes elegir una copa de fruta, un bowl de acai, toast de aguacate, sandwich de huevo, café, té, jugos. O a media tarde, confitería, pasteles y paninis. Por otra parte, en Árbol, podrás disfrutar cochinita, barbacoa, tortillas recién hechas y muchos platillos mexicanos para compartir. “En el desayuno servimos huevos modulemos servidos en sopecito como si fueran pochados, enchiladas de mole negro y delicias muy antojables”, nos cuenta Víctor.
Otra opción para satisfacer el apetito es Paleta, el restaurante situado junto a la alberca familiar. Un lugar divertido con colores donde puedes degustar hamburguesa, pizza a la leña, marisco fresco de la región de la Cruz de Huanacaxtle y, lo mejor, ofrece cuatro food carts que andarán rondando las albercas con diferentes conceptos: un ahumador; una carretilla para ceviches, ostiones, almejas; otro de churros para la tarde con chocolate caliente y otro de nieve de garrafa hecha en el hotel.
Mesquite es el lugar de los ahumados, del carbón, la leña. En un horno de brasa mexicano y una parrilla se preparan cortes de carne, pescados, ensaladas a la parrilla, camarones… y tragos ahumados. Codex es el sitio espiritual de Conrad Punta de Mita. Un sitio para vivir una experiencia culinaria única, con rituales y amenidades que continúan en la habitación. Vale totalmente la pena vivir la magia de esta experiencia. Igual que visitar Agave Estudio, especializado en destilados y licores de la región. Además de tastings y botanas, ofrece la posibilidad de crear tus propios destilados en un alambique e, incluso, pueden prepararte una bebida especial para tu boda o evento.
En Tuki, el lobby bar, se vive el lujo a través de un menú de botanas y bebidas majestuoso. Champaña, caviar e ingredientes premium como cangrejo y langosta son sólo algunas de las delicias que te deleitan aquí. Y Aura es el bar de adultos. El sitio ideal para pasar la tarde y ver el atardecer en compañía de un pambacito de langosta, tostaditas y antojos.
Cabe destacar que el resort sigue los estándares y protocolos de seguridad e higiene Clean Stay y Event Ready de Hilton International. Qué dices, ¿nos vemos en Conrad Punta de Mita?
Ya puedes hacer reservaciones para hospedarte a partir del 4 de septiembre. Descubre todos los detalles en el sitio web del hotel.
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