El Refugio es la fiesta organizada por Grupo Anderson’s al finalizar su torneo de golf anual en Cancún, con música, gastronomía y mucha diversión.
Se acaba de llevar a cabo, en la ciudad de Cancún en Quintana Roo, el evento El Refugio “Fun, Food & Drinks” de Grupo Anderson’s. Este festival que cada año une gastronomía y música, marca el cierre del torneo de golf anual organizado por este importante grupo restaurantero local. Ya en su 5ª edición, esta vez cambió de sede y se pasó al Riviera Cancún Golf & Resorts, ubicado junto al hotel AVA Resort Cancún. Ahí encontramos diferentes áreas: actividades para niños y jóvenes, bebidas, postres, parrillas, buffet, zona VIP, carpa con mesas, stands de patrocinadores y baños públicos.
Grupo Anderson’s es uno de los corporativos restauranteros más fuertes en Cancún, con un extenso portafolio que incluye 19 conceptos. Cada uno con cocinas y arquitecturas diferentes, entre ellos Señor Frog’s, Nicoletta, Harry’s, Porfirio’s, Ilios, La Vicenta, para mencionar algunos. Es una empresa 100% mexicana, iniciada en la década de los 60’s por Carlos Anderson, con un puesto de comida llamado Las Banderillas en CDMX. Al poco tiempo llegó a tener 28 puestos en la ciudad y casi 60 años después, tiene presencia en 4 países y más de 62 locales.
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Inventaron la yarda en su restaurante Señor Frog’s, su bebida reconocida a nivel mundial que se tornó popular en todo el mundo. Son el grupo restaurantero oficial de la Fórmula 1 en México, con la presencia exclusiva de cuatro de sus marcas: Harry’s, Porfirio’s, Ilios y La Vicenta. Tiene cuatro etiquetas de vino propias: Buen Entendedor (Blend y Sauvignon Blanc), Ojo del Amo (Blend y Malbec), Árbol Torcido (Cab. Sauv. y Chardonnay) y Trato Hecho (Shiraz y Zinfandel). Han ganado varios premios internacionales en las áreas de excelencia en el servicio, gastronomía, hospitalidad, arquitectura, diseño de interiores y mercadotecnia.
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En 2022 llevan a cabo su primer torneo de golf en Cancún, con la participación de más de 150 jugadores. Al finalizar el torneo, empezaba la fiesta El Refugio con divertidas dinámicas, shows en vivo, bebidas y degustaciones por parte de algunos de sus restaurantes. Su ideología es “no tenemos clientes, tenemos invitados” y así nos sentimos, cuando visitamos sus varios restaurantes o cuando asistimos a este evento anual. Sus más de 6,000 colaboradores en total, tienen algo en común: dan un servicio impecable y se esfuerzan por proporcionarnos experiencias memorables.
En cada edición de El Refugio siempre hay actividades divertidas, bebidas premium por parte de los proveedores, comida deliciosa de varios de sus restaurantes y buena música. En la edición de este año, la música estuvo a cargo de un DJ, hubo una exhibición del show Myst y un concierto con la artista Fey. En cuanto a la oferta gastronómica, probamos por ejemplo hamburguesas, hotdogs, costillas, paella, barbacoa, cochinita pibil, pasta boloñesa y elotes. Además de varios postres (baklava – Ilios, pastel de zanahoria – Harry’s, churros – Porfirio’s, pay de limón – Fred’s, tiramisú – Nicoletta, helados Haagen Dazs y trufas Turin).
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El Refugio por Corporativo Grupo Anderson’s – Blvd. Puerto Cancún, Centro Corporativo NID, Puerto Cancún 77500 Cancún, Q.R. / Teléfono: +52 998 193 1700.
