5 Recetas de pasteles de chocolate fáciles y deliciosos

Preparar deliciosos pasteles de chocolate no tiene que ser complicado. Con ingredientes simples y pasos directos, puedes disfrutar de cinco variantes de este postre clásico. Sigue estas recetas prácticas para satisfacer tus antojos de chocolate de manera rápida y fácil.

Pastel de chocolate clásico

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de todo uso
• 1 y 3/4 tazas de azúcar
• 3/4 taza de cacao en polvo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1 taza de agua caliente

Proceso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla harina, azúcar, cacao, polvo de hornear y sal.
3. Añade huevos, leche, aceite y vainilla, batiendo bien.
4. Agrega agua caliente y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
5. Vierte en un molde y hornea durante 30-35 minutos.

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Pastel de chocolate sin gluten

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de almendra
• 1 taza de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 huevos
• 1 taza de leche de almendra
• 1/2 taza de aceite de coco derretido
• 2 cucharaditas de extracto de almendra

Proceso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Combina harina de almendra, azúcar, cacao, bicarbonato y sal.
3. Añade huevos, leche de almendra, aceite de coco y extracto.
4. Mezcla hasta obtener una masa suave y vierte en el molde.
5. Hornea durante 35-40 minutos.

Pastel de chocolate con glaseado de mocha

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 y 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 taza de café fuerte (enfriado)
• Una taza de aceite vegetal
• 1 cucharadita de extracto de café

Proceso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla harina, azúcar, cacao, bicarbonato y sal.
3. Agrega huevos, café, aceite y extracto, mezclando bien.
4. Vierte la masa en el molde y hornea por 30-35 minutos.
5. Deja enfriar y glasea con una mezcla de azúcar glas y café.

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Pastel de chocolate y calabacín

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo
• 1 y 1/2 tazas de azúcar
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1/2 taza de aceite vegetal
• 1 taza de puré de calabacín
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Proceso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Mezcla harina, azúcar, cacao, bicarbonato y sal.
3. Añade huevos, aceite, puré de calabacín y vainilla.
4. Bate hasta obtener una mezcla suave y vierte en el molde.
5. Hornea durante 35-40 minutos.

Pastel de chocolate vegano

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo integral
• 1 taza de azúcar morena
• 1/2 taza de cacao en polvo
• 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 plátanos maduros (aplastados)
• 1 taza de leche vegetal
• 1/2 taza de aceite de coco derretido
• 1 cucharadita de vinagre de manzana

Proceso:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. Combina harina, azúcar, cacao, bicarbonato y sal.
3. Agrega plátanos, leche, aceite y vinagre, mezclando bien.
4. Vierte en el molde y hornea durante 30-35 minutos.
5. Deja enfriar antes de servir.

Con estas recetas simples, podrás disfrutar de pasteles de chocolate deliciosos sin complicaciones. ¡Anímate a probarlas y comparte la dulzura con tus seres queridos!

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