La marca de The World’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Bars, lanzó ahora una nueva guía llamada 50 Best Discovery. Es una propuesta con sugerencias de lugares donde puedes comer y beber, dirigido a los paladares más exigentes del mundo.
Por Roxana Zepeda. @TastyToursMX.
Los lugares de la nueva lista fueron votados por especialistas de 50 Best en todo el mundo. El sitio incluye más de 1,600 reseñas de bares y restaurantes en 75 países recomendados por expertos, chefs y líderes gastronómicos.
De acuerdo con William Drew, el director de contenido de 50 Best, el turismo gastronómico se ha convertido en un fenómeno cultural de rápida expansión en los últimos años.
Con este mapa podrás planear todas tus aventuras gastronómicas, ya que es la primera vez que 50 Best reúne en un portal una biblioteca completa con un directorio de recomendaciones de restaurantes y bares con reseñas.
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Orgullo mexicano
En la prestigiada lista de 50 Best Discovery los mexicanos no podían quedarse atrás y son 41 los restaurantes y bares que lograron posicionarse en un lugar de este sitio. Cabe mencionar que algunos de ellos, como Dulce Patria (CDMX), Corazón de Tierra (BC) y YellowBird (CDMX), se encuentran cerrados temporalmente por la pandemia pero existen planes de reapertura.
Restaurantes mexicanos en 50 Best Discovery
Alcalde – Guadalajara, Jalisco.
Allium – Guadalajara, Jalisco.
Bruna – Guadalajara, Jalisco.
La Docena – Guadalajara, Jalisco.
Lula Bistro – Guadalajara, Jalisco.
Pangea – Monterrey, Nuevo León.
Corazón de tierra – Valle de Guadalupe, Baja California.
Deckmans – Valle de Guadalupe, Baja California.
Manzanilla – Ensenada, Baja California.
Flora’s Field Kitchen – San José del Cabo, Baja California.
Amaranta – Toluca, Estado de México.
Bakéa – Ciudad de México.
Contramar – Ciudad de México.
Dulce patria – Ciudad de México.
Koma – Ciudad de México.
Lorea – Ciudad de México.
Máximo Bistrot – Ciudad de México.
Nicos – Ciudad de México.
Pujol – Ciudad de México.
Quintonil – Ciudad de México.
Rosetta – Ciudad de México.
Sud 777 – Ciudad de México.
Criollo – Oaxaca.
Casa Oaxaca – Oaxaca.
Le Chique – Puerto Morelos, Quintana Roo.
Hartwood – Tulum, Quintana Roo.
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Bares mexicanos en 50 Best Discovery
De la O cantina – Guadalajara, Jalisco.
El gallo altanero – Guadalajara, Jalisco.
Pare de sufrir mezcalería – Guadalajara, Jalisco.
La Capilla – Tequila, Jalisco.
Baltra Bar – Ciudad de México.
Fifty Mills – Ciudad de México.
Hanky Panky – Ciudad de México.
Kaito – Ciudad de México.
Licorería Limantour – Ciudad de México.
Ticuchi – Ciudad de México.
Waikiki Tiki Room – Ciudad de México.
Xaman Bar – Ciudad de México.
Yellow Bird – Ciudad de México.
In Situ Mezcalería – Oaxaca.
Sabina Sabe – Oaxaca.
Arca – Tulum, Quintana Roo.