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#LunesSaludable: Los beneficios de la fresa

Por: Gourmet de México 25 Jul 2018
Origen: Se cree que hace 300 años, en Normandía, un espía francés de apellido Frézier cruzó accidentalmente una baya norteamericana con una sudamericana. El resultado […]



	     #LunesSaludable: Los beneficios de la fresa

Origen:

Se cree que hace 300 años, en Normandía, un espía francés de apellido Frézier cruzó accidentalmente una baya norteamericana con una sudamericana. El resultado fue una fruta dulce, grande y jugosa. Actualmente hay 20 variedades aceptadas de esta baya, que es la más famosa del mundo.

Beneficios:

  • Disminuye el colesterol.
  • Posee pocas calorías, por eso es ideal para enriquecer con su sabor los platillos diseñados para controlar el peso.
  • Tiene un alto contenido de vitamina C, que ayuda a la salud del aparato respiratorio y es esencial en el mantenimiento de los huesos y los dientes.
  • Posee vitamina K, auxiliar en la coagulación.
  • Sus fitoquímicos antioxidantes evitan las enfermedades crónicas.

Por Karla Lavariega.

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