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La carne de cerdo que comes podría venir de Alemania

Por: Liliana Ortiz 21 Jun 2018
Esta semana ingresó al país el primer cargamento de carne proveniente de Alemania, se trata de un paquete de 25.5 toneladas.



	     La carne de cerdo que comes podría venir de Alemania

Como parte de la política de diversificación de mercados, impulsada por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), esta semana ingresó al país el primer cargamento de carne de cerdo proveniente de Alemania.

Un contenedor de 25.5 toneladas de capacidad llegó al puerto de Veracruz donde fue inspeccionado por autoridades sanitarias.

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Esta medida se da ante el incremento de aranceles que el gobierno mexicano impuso a productos provenientes de Estados Unidos.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria destacó que este tipo de importaciones cumplen con las exigencias sanitarias impuestas. Al igual que los alimentos provenientes de países, como Italia, Bélgica, Canadá, España y Dinamarca.

¿Qué es el marmoleo en la carne? 

México importa un promedio anual de 754 mil toneladas de carne de cerdo, que representan el 32% del consumo nacional.

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