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Tag: Carne

Cortes añejos, la exclusiva carne en descomposición que debes probar
¿Habías escuchado hablar sobre los cortes añejos?, esta carne es un manjar para los amantes de los cortes y aunque su precio es elevado, vale […]
Preparar tocino casero es muy sencillo y aquí te contamos cómo hacerlo
Hacer tocino casero es posible. ¿Te imaginas tus huevos del desayunos con una tira hecha en casa? Lograrlo es muy fácil. ¡Prepara el mandil!
Picabuey, el expendio parrillero que te arma la carnita asada en la CDMX
Todo lo que necesitas para organizar una carnita asada lo podrás encontrar en Picabuey, el expendio parrillero de la CDMX. ¡Hay hasta opciones veganas!
Qué es la discada y cuál es su origen
Conoce el origen e ingredientes principales de la discada, un platillo tradicional que nació de la necesidad de alimento en el campo
Pache Foods: el santuario para los amantes de la carne asada
Te presentamos Pache Foods: un nuevo concepto en donde podrás encontrar todo para realizar una carne asada tal y como en el norte de México.
¿Qué es la ropa vieja? Aquí te lo contamos
Hecho con carne de res y hierbas de olor, este platillo es un clásico de América Latina. Aquí te contamos qué es la ropa vieja y por qué se llama así
Conoce la crianza del Cerdo Ibérico de Yucatán
Conoce los beneficios y crianza del cerdo ibérico de Yucatán en entrevista con Raúl Sansor Nah y Clemente Lemus Flores. Es un proceso sustentable.
5 variedades de chorizo que seguramente no conocías
Conoce estas cino variedades de chorizo: chorizo ibérico de bellota, chorizo de jabalí, chorizo de León, chorizo de Cantimpalo y chorizo de Teror.
La Vicenta: la locación perfecta para celebrar el Día del Padre y sus ¡nuevos platillos!
La Vicenta ha estado presente en cada momento especial de tu vida, ha sido un gran anfitrión en tus comidas familiares, primeras citas -las buenas, las malas y las peores- y salidas con amigos.